Espressione pura e sentita degli ingredienti costaricani e dei rituali culinari latinoamericani, Grano è il laboratorio dello chef. Accogliente, invitante e dallo stile rustico, i piatti serviti raccontano una storia: quella di un luogo, delle tradizioni, degli ingredienti. Influenzato dalla cucina di tutta l'America Centrale, il menu offre una ricca tavolozza di sapori con una grande varietà e un viaggio gastronomico in continua evoluzione.
