Tico Baking a El Campo

L'esperienza

Scoprite le prelibatezze locali e i tradizionali pani fatti in casa con questa esperienza pratica di panificazione a Cedral. Arrivate alla pittoresca casa di Doña Lorena e sua figlia Marta, dove troverete la tavola imbandita per scoprire la panificazione quotidiana dei Tico. Con gli ingredienti già pronti, il tuo compito sarà quello di preparare l'impasto. Realizzata con una semplice combinazione di ingredienti, questa ricetta è seguita in quasi tutte le case costaricane e i tuoi ospiti ti guideranno nelle giuste proporzioni per ottenere un risultato perfetto. Modella l'impasto in forme frutto della tua creatività o crea delle "rosquillas" ispirate all'influenza tico. Prepara delle piccole empanadas, un alimento base tico, ripiene di farciture tradizionali. Una volta disposte sulla teglia, saranno messe in forno e potrai prenderti una pausa dal tuo lavoro impegnativo.