Mattina | Caffè al Mercado ed escursione sul sentiero Puma Trail di Alta Gracia

Goditi una colazione leggera a base di dolci e specialità costaricane al Mercado, prima di avventurarti nella foresta secondaria di AltaGracia per un'energica escursione mattutina su uno dei numerosi sentieri della proprietà.

Pomeriggio | Pranzo a Las Brisas

Rilassatevi con un piacevole pranzo a bordo piscina al Las Brisas, dove la vista mozzafiato sulle montagne di Talamanca fa da cornice. Assaporate l'insalata El Cultivo, ricca di prodotti freschi e stagionali, oppure concedetevi una selezione di gustose empanadas e tacos. Per una sorpresa speciale, chiedete al cameriere le patatine fritte fuori menu: croccanti, dorate e degne di essere un segreto.

Pomeriggio | Relax all'Invernadero

Trascorrete un pomeriggio sereno rilassandovi all'Invernadero, il sontuoso santuario dell'idroterapia interno del resort. Immergetevi in esperienze termali alimentate da acqua, calore e vapore, completate da argille raccolte a mano e luffa per un rituale profondamente rigenerante. Migliorate il vostro relax con una tazza degli eccezionali tè della spa: lavanda e Juanamila, una preziosa erba locale costaricana, da gustare al meglio mentre vi immergete nella tranquilla atmosfera dell'Invernadero prima del vostro trattamento spa, creando un momento di relax solo per voi.

Pomeriggio | Trattamento Hierbas y Flores

Questa esperienza rigenerante comprende un massaggio completo del corpo, integrato da un massaggio addominale studiato per sbloccare i chakra ed espandere i canali energetici, lasciandovi una sensazione di rinnovamento e profondo equilibrio.

Sera | Cienfuegos

Per una serata davvero indimenticabile, recatevi a Cienfuegos, dove potrete vivere una vivace esperienza culinaria sullo sfondo di un emozionante spettacolo equestre costaricano. Gustate un menu semplice ma saporito a base di prodotti della terra e del mare cucinati sul fuoco, accompagnato dalle note di una tradizionale banda mariachi, il tutto per celebrare la ricca cultura e il patrimonio culinario della regione. 

Mattina | Passeggiata a cavallo con i Vaqueros de la Hacienda

Un'esperienza imperdibile dell'hacienda: recatevi alle scuderie per incontrare gli amati cavalli di AltaGracia, prima di partire per una suggestiva escursione guidata attraverso paesaggi mozzafiato. 

Pomeriggio | Tempo libero sulla vostra terrazza privata

Lasciati avvolgere dal canto degli uccelli dalla tua terrazza privata, circondata da ettari di foresta tropicale incontaminata. Per una rilassante esperienza culinaria nella tua casita, prova la rinfrescante insalata di cavolo riccio e avocado, con pomodori dell'albero coltivati localmente e una vivace vinaigrette agli agrumi.

Pomeriggio | Shopping alla Casa de Agua

La boutique della Casa de Agua offre abbigliamento chic da resort e prodotti di bellezza introvabili realizzati da designer e produttori locali che adoro scoprire ogni volta che visito questo posto.

Pomeriggio | Bagno nel fiume

Nascosto nella foresta del resort, il bagno naturale nel fiume offre un'esperienza unica che ti mette in contatto con il potere curativo della natura. Inizia con una pulizia dell'aura in riva al fiume, seguita da un rinfrescante scrub al caffè preparato in casa con chicchi coltivati localmente. Quindi, immergiti nelle acque fresche e scorrevoli del fiume Calientillo prima di rilassarti in un bagno alle erbe riscaldato dal fuoco, che lenisce i muscoli, purifica il corpo e rigenera lo spirito.

Sera | Pura Vida Hour

Goditi l'ora dorata al Mercado con cocktail ispirati al caffè preparati da baristi esperti.

Mattina | Movimento consapevole

Molti dei corsi di benessere e yoga si svolgono al Rancho Cascada, dove potrete immergervi completamente nella natura, con vista sulle montagne. Provate il rinforzante Empower Yoga o una meditazione introspettiva.

Mattina | Colazione al Grano

Il menu della colazione del Grano propone piatti classici costaricani e rivisitazioni di piatti tradizionali, per offrirvi il comfort di sapori familiari o la possibilità di provare qualcosa di nuovo. Godetevi l'aria fresca di montagna durante una colazione tranquilla e appagante.

Pomeriggio | Degustazione all'Hacienda Café

Qualsiasi scusa è buona per visitare il Mercado, specialmente per partecipare alla degustazione dell'Hacienda Café. Guidata da maestri baristi, questa esperienza ti condurrà alla scoperta del ricco mondo del caffè costaricano, assaggiando diversi tipi di chicchi e imparando l'arte che sta dietro ogni tazza perfetta.

Pomeriggio | Fattoria Trapiche Nery

Visita la fattoria di Don Nery, a 10 minuti dall'ingresso del resort, per conoscere da vicino lo stile di vita locale. Assaggia i dolci di canna da zucchero prodotti nella loro Trapiche e impara l'arte delle tortillas fatte in casa mentre esplori la loro fattoria rustica, prima di gustare un pranzo casalingo: ti sentirai come a casa.

Sera | Cena nell'orto commestibile

Non perdetevi la cena El Cultivo Edible Garden Dinner, una degustazione guidata dallo chef che celebra gli ingredienti iper-locali. Ambientata nel rigoglioso giardino dello chef del resort, questa esperienza all'aperto mette in risalto i prodotti e le erbe aromatiche appena raccolti per un pasto davvero indimenticabile sotto le stelle.

Mattina | Caffè e shopping al Mercado

Il negozio di Mercado offre una selezione accuratamente curata di artigianato locale, oggetti decorativi e regali unici: adoro curiosare tra gli articoli mentre sorseggio il mio caffè mattutino.

Mattina | Volo charter condiviso

Assaporate gli ultimi momenti della vostra vacanza all'Hacienda con un volo panoramico di 30 minuti verso l'aeroporto internazionale di San José, godendovi lungo il tragitto panorami mozzafiato. 

Manjit è una rinomata coach mentale di origini sikh punjabi. Cresciuta cantando kirtan e praticando la meditazione, Manjit ha imparato la disciplina dell'autoconsapevolezza e della connessione mente-corpo. Negli ultimi 5 anni ha scoperto che i suoi clienti hanno tratto beneficio da un approccio più personalizzato e integrato nel superare schemi negativi e manifestare obiettivi.

Manjit ha canalizzato questi insegnamenti nel suo metodo di coaching unico che integra autoipnosi, tecniche di respirazione, guarigione energetica e mindfulness. Questa pratica può essere personalizzata per i singoli clienti come programma di 12 settimane ed è stata introdotta presso amministratori delegati e aziende quali Chanel, The New York Times, Gates Ventures e Squarespace.

@manjitapp