Condé Nast Traveler | La Gold List 2025: i migliori hotel e resort in Messico, America Centrale e Sud America

All'atterraggio sulla pista dell'Hacienda AltaGracia, il mio compa, ovvero il mio maggiordomo personale, mi aspetta con una collana di fagioli di mare e una bevanda rinfrescante: il primo indizio dell'eccezionale attenzione che riceverò durante tutto il soggiorno. Il resort nella giungla, che si estende su una superficie di 180 acri, dispone di 50 casitas caratterizzate da un design che unisce lo stile safari a quello boho, impreziosito da ceramiche e tessuti decorati realizzati localmente. Ma è all'esterno che si trova la vera bellezza: una vista mozzafiato sulla giungla, una piscina privata e un divano letto a dondolo. Passeggiando per la proprietà, avvistiamo uccelli colorati, rane e, una notte, un armadillo. Mi iscrivo a un corso di arrampicata sugli alberi, che mi porta in cima alla volta della foresta pluviale per una vista infinita. Ma soprattutto voglio solo sorseggiare un caffè nell'eccellente caffetteria Mercado e trascorrere del tempo nell'eccellente spa di 20.000 piedi quadrati. A partire da 1.980 dollari. —Devorah Lev-Tov