Un anno straordinario
Immersa in 33 acri di uliveti storici, l'Auberge du Soleil offre l'ambiente ideale per una celebrazione delle olive che mette in mostra il nostro raccolto stagionale insieme ai sapori culinari e alle radici culturali del Mediterraneo. Unitevi a noi nel novembre 2025 per il nostro secondo raduno annuale nel boschetto: la raccolta delle olive.
- 17-23 novembre 2025
Un evento culinario coinvolgente
Esperienze culinarie
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Il ristorante
Concediti un viaggio epicureo senza pari con il menu degustazione "Olives Six Ways" al ristorante The Restaurant, abbinato a vini selezionati provenienti da alcune delle migliori regioni olivicole (e vinicole) del mondo.
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Il Bar
Entra nel Bar, dove potrai gustare piatti speciali ispirati alle olive e alcuni dei nostri cocktail speciali, tra cui l'Olive Grove Martini, un martini a base di vodka Jean Marc XO lavata con olio d'oliva, e La Poire Olive, un sour alla pera e zenzero con olio d'oliva.
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