Situato ai piedi delle montagne Sangre de Cristo, il ristorante SkyFire trae ispirazione dagli ingredienti e dalle consistenze ricchi e variegati del Messico, infondendoli con tecniche moderne e inaspettate. L'elemento trasformativo del fuoco è presente in tutto il bar, nella sala da pranzo principale e nella terrazza, dove vengono bruciati tronchi di legno di pino o di cedro per evocare un profumo che vi radica nella nostra atmosfera rilassante, mentre la griglia a legna conferisce complessità a piatti luminosi e vivaci. Prenotate la vostra esperienza culinaria a Santa Fe.
Nota: dalle 16:00 di martedì 23 settembre alle 11:00 di giovedì 25 settembre, il servizio non sarà disponibile poiché la struttura è completamente occupata durante questo periodo.
Cenate in un locale con caminetto e vista mozzafiato sul nostro rigoglioso paesaggio montano.
Partecipa a un'esperienza multisensoriale con sapori stratificati
- Prenotazioni: 505.390.7682 | Prenotazioni online
Colazione | Tutti i giorni dalle 7:00 alle 10:30
Pranzo | Tutti i giorni dalle 11:00 alle 14:00
Brunch | Sabato e domenica dalle 11:00 alle 14:00
Cena | Tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00
Cena privata
Ideale per riunioni familiari, celebrazioni importanti, piccole riunioni di consiglio e serate festive.
Cena privata
Ideale per riunioni familiari, celebrazioni importanti, piccole riunioni di consiglio e serate festive.
