Chef in movimento

Il New York Times

Il signor Zamarra, proprietario dei ristoranti Mas e poi diventato executive chef del Lambs Club, si sta trasferendo a ovest. Sarà l'executive chef del Lodge at Blue Sky, un nuovo resort a Wanship, nello Utah. Tra le altre responsabilità, sarà responsabile dello Yuta, il ristorante esclusivo della struttura.