Menu
Yuta
Colazione giornaliera | 7:00-10:30
Brunch del fine settimana | 11:00 – 14:30
Pranzo nei giorni feriali | 11:00 – 15:00
Cena serale | 17:30-21:00
Bar aperto tutti i giorni | 11:00 – 23:00
Cibo da bar
- salsa di formaggio locale alla birra, paprika, senape in grani alle erbe
- 15
- burro cremoso di anacardi e bufala, guancia di limone, gremolata
- 20
- salsa al formaggio blu
- 20
- jalapeño, salsa di peperoni arrostiti, aioli al chipotle
- 22
- avocado schiacciato, tonno in crosta di sesamo, tortilla chips
- 25
- Verdure di stagione di Gracie, vinaigrette al miele e senape
24
*aggiungi salmone | 18 $
*aggiungi bistecca | 18 $
aggiungi acciughe bianche | $3
*blue sky pizza | salsiccia, peperoni, marinara, mozzarella fresca
*Pizza di Gracie | verdure sottaceto di Gracie, funghi, rucola, formaggio fresco, formaggio blu
*Pizza al miele e al miele d'api | miele all'aglio nero, prosciutto serrano, formaggio di capra, rucola
- 27
- hamburger di manzo wagyu, salsa per fritture, formaggio cheddar, patatine fritte, sottaceti
28
aggiungi avocado | $4
aggiungi pancetta | $3
- tre selezioni di salumi, formaggio cheddar Copper Caputo, kumquat bleu, fiori di Tony, senape in grani, olive Castelvetrano, chutney fatto in casa, cracker
- 34
- chimichurri, patatine fritte
- 53
- aceto di malto, limone, salsa alla senape e sottaceti
- 43
- patate duchesse, burro alle erbe e broccoli, sugo di pollo
- 43
- prugne, peperoni dolci, avocado, peperoncini serrano, leche de tigre
- 26
- aglio nero, aioli allo zafferano e tartufo
- 13
*Ai sensi del codice alimentare dello Stato dello Utah, siamo tenuti a informarvi che il consumo di carne, pollame, pesce, molluschi o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare | Per vostra comodità, a tutti i gruppi verrà aggiunto un supplemento del 20% | Il nostro menu varia in base alle stagioni e agli ingredienti disponibili, pertanto le offerte possono variare
