Menu
Yuta
Colazione giornaliera | 7:00-10:30
Brunch del fine settimana | 11:00 – 14:30
Pranzo nei giorni feriali | 11:00 – 15:00
Cena serale | 17:30-21:00
Bar aperto tutti i giorni | 11:00 – 23:00
Dessert
- ganache al cioccolato, salsa al caffè e caramello, granella di cioccolato
- 20
- nocciola tostata, pralina, panna montata
- 20
- Torta di pan di zenzero al chai, marmellata di ananas e zenzero, sorbetto all'ananas
- 20
- mascarpone montato al miele, sciroppo di giamaica, crema di pastinaca
- 20
- panna cotta al cioccolato bianco, tapioca all'ibisco, frutti di bosco freschi
- 20
Dessert e vino liquoroso
vin santo del chianti classico | 40
Lustau Pedro Ximenez San Emilio | 22
yalumba moscato | 25
essensia moscato arancione | 20
alana tokaj, autunno a tokaj 2012 | 26
Alana Tokaj, Aszúeszencia 2007 | 65
Alana Tokaj, Essencia 2017 | 100/cucchiaio
Taylor Fladgate 10 anni Tawny | 15
Quinta da Corte Late Bottled Vintage 2015 | 22
Quinta do Vallado annata 2019 | 37
Quinta Noval annata 2011 | 39
vieira de sousa molto vecchio bianco | 80
Taylor Fladgate 40 anni Tawny | 90
vieira de sousa vintage 1950 tawny | 200
Château du Lavant Sauternes 2022 | 15
cascina montagnola sornione | 28
Spiriti locali
- Park City, Utah
pesche bianche, zenzero candito, corteccia di cannella stagionata
- 45
- Park City, Utah
Pera al forno, pesche caramellate, biscotti allo zenzero e melassa, churros appena fritti, fiori d'arancio, corteccia di cannella, liquirizia nera, quercia, cuoio.
- 60
- Park City, Utah
fichi arrostiti al miele, spezie di rovere francese, caramello versato su fette di arancia rossa
- 55
- 0,5 oz versati
- 55
Per vostra comodità, verrà aggiunto un supplemento del 20% a tutti i gruppi | Il nostro menu varia a seconda delle stagioni e degli ingredienti disponibili, pertanto le offerte potrebbero subire variazioni.
