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YAYA

  • Pranzo: 12:00-16:00 | Cena: 17:30-22:00

  • Atmosfera rilassata, sapori autentici e un'accoglienza calorosa

  • Per informazioni chiamare il numero +52 624.104.9752 int. 6052 o scrivere all'indirizzo  [email protected]

Menu solo a titolo esemplificativo. I piatti e gli ingredienti sono soggetti a variazioni in base alla stagionalità.

Cocktail d'autore

Yayarita

  • acquavite + tequila General Gorostieta + sciroppo di carota e zenzero + polvere da dessert

Regina Rossa

  • vodka al timo + aquafava lampone + italicus + acqua salata + fico secco

Gin Seed

  • gin mare + timo + rosmarino + zafferano + olive + bitter + tonica

Cenizas

  • rum di piantagione + ananas grigliato + curcuma + latte di cocco + sciroppo mediterraneo

ACQUA DI YAYA

  • acquavite + birra allo zenzero + sciroppo di barbabietola + bitter all'arancia

HECHIZO SAMBU

  • vodka hard seltzer + mandarichello + tè verde + rosmarino + capperi + scorza di mandarino

SESAMO

  • gin lavato con grasso in olio di cocco e sesamo + liquore al limoncello + bitter al palo santo

Birra artigianale

LAGER DE JALISCO

  • birra leggera di Jalisco, 3,5% vol.

  • 25% di mais proveniente da Jalisco

  • note: tortilla + frutti tropicali

LAGER VIENNA

  • corpo medio, 4,5% vol.

  • note: malto caramellato + caffè + cioccolato

IPA

  • tre tipi di luppolo, 6,5% vol.

  • Azacca – Loral – Mosca del falconiere

  • note: mango + papaya + frutto della passione + ananas

LOS CABOS | Carretera Transpeninsular San Jose-San Lucas Km. 15, Playa Chileno Bay, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., Messico
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