L'arte della pasta fatta in casa

Dimostrazione culinaria guidata dallo chef

Unitevi a noi al Cicchetti per una dimostrazione interattiva sulla preparazione della pasta, dove gli ospiti impareranno le tecniche e le tradizioni che stanno dietro a uno degli alimenti base più amati della cucina italiana. Guidata dal nostro chef esperto, questa esperienza pratica mette in mostra i sapori stagionali della Toscana, con ricette che cambiano durante l'anno per esaltare gli ingredienti locali più freschi. Gli ospiti potranno osservare, imparare e cimentarsi nell'arte della preparazione della pasta, dall'impasto alla formatura delle varietà tradizionali. A completamento dell'esperienza, gli ospiti potranno gustare una selezione di vini e stuzzichini, perfettamente abbinati per accompagnare il piatto.