Colazione | dalle 7 alle 11
Pranzo | 12:00 – 15:00
Cena | 19:00 – 23:00
Colazione disponibile per gli ospiti esterni al prezzo di €55 a persona dalle 7:30 alle 10:30. Include buffet illimitato e bevande a scelta libera e piatti à la carte.
Colazione à la carte
- Pane di San Lorenzo, burro di fattoria Palagiaccio, marmellata di frutti di bosco, maggiorana
- €20
- pane ai cereali antichi, prosciutto cotto San Giovanni, formaggio tomino di Firenze
- €22
- pane ai semi, avocado, hummus di lenticchie delle Crete Senesi, verdure aromatiche
- €29
- fragole infuse con bacche di sambuco, miele di acacia
- €22
- French toast alla brioche. Lamponi, mandorle caramellate, sciroppo d'acero
- €25
- pompelmo condito con frutta di stagione e menta
- €15
- granola integrale tostata, limone candito
- €16
- due uova biologiche al forno, pomodoro piccante, basilico, pane tostato San Lorenzo
- €21
- bagel tostato, uovo biologico fritto, trota affumicata toscana, crema di formaggio, cipolla sottaceto, spinaci
- €26
- uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, pancetta stesa, salsa olandese
- €23
- uovo in camicia biologico, muffin inglese tostato, spinaci saltati, salsa olandese, parmigiano reggiano
- €23
- frittata di spinaci, pomodori secchi, basilico, pecorino toscano
- €20
Lati
- €12
- €10
- €12
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