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Lutie's

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  • Aperto per cena dal lunedì alla domenica dalle 17:00 alle 22:00.

  • Aperto per il brunch il sabato e la domenica dalle 11:00 alle 14:00.

  • Lutie's Social Hour Da martedì a domenica dalle 17:00 alle 18:00 | Tutti i lunedì

  • Si consiglia la prenotazione

  • Posti a sedere disponibili in sala e al bar in base all'ordine di arrivo.

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Menu della cena

Fritto misto

  • 24

Crudo di dentice*

  • melone, treviso
  • 34

Crema al granchio reale

  • grana di mais, alghe marine
  • 36

Ceci

  • mais verde, yogurt al lime
  • 18

Piatto verde

  • carote arrosto, feta di capra
  • 18

Anguria

  • melanzane arrosto, agrumi, formaggio di capra
  • 19

Piccolo Aioli

  • verdure di stagione sottaceto e crude, salsa di piselli fermentati
  • 28

Camembert texano alla griglia

  • lievito naturale, mora
  • 26

Pane della tenuta

  • burro marrone e burro di coltura
  • 14

Aragosta alla griglia

  • shiitake xo, guajillo
  • 32

Barbabietole

  • aglio nero, aneto
  • 22

Maiale Yonderway

  • cavolo fermentato, fagioli burro
  • 32

Trota del Monte Lassen

  • riso blu Jasmoon, uova di trota affumicate, mais dolce
  • 46

Pesce spada

  • curry creolo, fagiolini
  • 34

Quaglia

  • "salsa robert", peperoncini shishito, fichi
  • 26

Wagyu del Texas*

  • funghi ostrica, patate dolci
  • 75

*Il consumo di carne, pollame, pesce, molluschi o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare | Gli articoli sono soggetti a modifiche. Questo è un menu di esempio.

AUSTIN | 4100 Red River Street, Austin, Texas 78751
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