Menu

Cucina del Mare

  • Colazione, pranzo e cena | dalle 7:00 alle 22:00

  • Bar aperto fino alle 23:00 con musica dal vivo dal giovedì alla domenica

  • Il posto più spettacolare dove cenare a Cabo, situato su un promontorio roccioso circondato dalle onde che si infrangono.

  • Una squisita varietà di pesce appena pescato preparato in modo da esaltarne i vivaci sapori naturali.

  • L'atmosfera è romantica e festosa.

Menu solo a titolo esemplificativo. I piatti e gli ingredienti sono soggetti a variazioni in base alla stagionalità.

Snack

GUACAMOLE V

  • pico de gallo, "tlayudas" di mais

  • aggiungere: manzo croccante

CAVOLFIORE POPS V CG

  • salsa al jalapeño

CRUDITES E HUMMUS V

  • verdure biologiche

NACHOS CON COSTINE CORTE CG D

  • salsa al cheddar e gouda fagioli fritti, pico de gallo, guacamole

FOCACCIA “AL PASTOR” CG N

  • salsa di arachidi, formaggio Chihuahua, ananas, condimento di cipolla rossa e jalapeño

Insalate

INSALATA DI QUINOA V N

  • condimento al limone, barbabietola al pompelmo, pinoli

INSALATA VERDE

  • insalata mista, mais, cetrioli, pomodori ciliegini, vinaigrette allo sciroppo d'agave

POMODORO TRADIZIONALE CG D VG

  • hummus, vinaigrette allo sherry ed erbe aromatiche

  • Aggiungi: gamberetti, pollo, pesca del giorno, bistecca di scamone

Bar di frutta di mare

CEVICHE MIST

  • leche de tigre, mais, patate dolci, platano e chips di mais

TOSTADA AL TONNO N

  • maionese piccante, salsa di noci e semi, avocado

CAMPIONARIO DI CONCHIGLIE STAGIONALI

  • Vongole "chocolata", ostriche, salsa ponzu coctelera, sottaceti

CRUDO DI TONNO ROSSO N

  • purea di avocado, ponzu, peperoncino secco, togarashi

Panini

CLASSIC CHEESEBURGER D CG

  • pancetta, lattuga, pomodoro, cipolla, patate a spicchi

PANINO CON PESCE FRITTO D CG

  • spezie, condimento alla senape, insalata di cavolo, sottaceti

PANINO CON COSTINE BRASATE D CG

  • salsa al formaggio manchego messicano, marmellata di pancetta, alioli all'aglio, tzatziki

Ispirato alla Baja

PESCE DEL GIORNO SCOTTATO IN PADELLA

  • patate dolci arrosto, insalata mista, vinaigrette agli agrumi

POLPO ALLA GRIGLIA N CG

  • pico de gallo verde, mela, chimichurri

BURRITO DI POLLO CAJUN D CG

  • Formaggio "Panela", cipolle abbrustolite, salsa "tatemada" con alioli al jalapeño, patatine fritte

Tacos

TACO DI MANZO CG

  • bistecca marinata nella soia, insalata di cavolo, salsa alioli all'habanero

TACO IN STILE BAJA CG

  • A scelta tra il pescato del giorno o gamberetti classici in pastella con cipolla rossa sottaceto, maionese al chipotle e insalata di cavolo

TACOS CON FUNGHI IMPANATI N V

  • avocado, vinaigrette all'arancia, salsa habanero

TORTILLA DI PATATE DOLCI N V

  • mandorle, semi di lino, salsa di capperi, salsa di pomodori verdi, avocado

Finali dolci

SANDIA + ALBAHACA

  • insalata di anguria e sorbetto al basilico

BISCOTTI E GELATO CG

  • sandwich gelato alla vaniglia e cioccolato

VERRINE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

  • sorbetto al mango e frutto della passione

Senza glutine (GF) Vegetariano (VG) Vegano (V) Frutta a guscio (N)

LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, Messico 23410
Prenota ora