Cena all'Esperanza Una versione creativa dei sapori locali della Baja California
Il tuo tavolo è pronto
Cucina del Mare
L'atmosfera è romantica e festosa.
Il tuo tavolo è pronto
Cucina del Mare
L'atmosfera è romantica e festosa.
Chef esecutivo dell'Esperanza
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La Palapa
Il meglio della ristorazione informale all'aperto. Assaporate autentici piatti messicani, dai vivaci ceviche ai croccanti tacos cucinati nella nostra cucina a vista all'aperto, oppure gustate un margarita circondati dalle palme ondeggianti nel nostro bar a bordo piscina.
Pranzo dalle 11:00 alle 17:00 | Cena dalle 17:30 alle 22:00
Bar della piscina dalle 9:00 alle 18:00
L'atmosfera è informale e da spiaggia
Lato spiaggia
Per un pasto in famiglia in un'atmosfera informale, vi invitiamo a cenare sotto le palme ondeggianti a La Palapa.
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La Terrazza Americana
Situato a pochi passi dalla nostra piscina a sfioro, questo locale informale all'aperto serve insalate, tra cui un'insalata superfood ricca di avocado e cavolo riccio, panini, zuppe e altri piatti leggeri per il pranzo.
Pranzo dalle 11:00 alle 17:00
Bar dalle 9:00 alle 18:00
A bordo piscina
L'atmosfera è quella di un resort informale.
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Le Stelle
Recatevi al Las Estrellas per un'incantevole esperienza epicurea dal sapore mediterraneo che piacerà a tutta la famiglia. Immerso nel rigoglioso giardino dell'Esperanza e adiacente al nostro campo da bocce, lasciate che i vostri sensi si librino in questo idilliaco spazio all'aperto che serve pranzo, cena e colazione domenicale all'ombra rilassante degli alberi da frutto autoctoni, mentre vi godete la musica dal vivo. Gustate piatti impreziositi da verdure e erbe aromatiche coltivate nel giardino, dalla stracciatella al latticello e insalate alle erbe aromatiche al risotto vellutato al tartufo e funghi all'aglio nero, oppure scegliete tra una varietà di pizze artigianali classiche preparate nel forno a legna scoppiettante. A Las Estrellas, lasciatevi trasportare dal fascino di una cena in giardino mentre create ricordi indimenticabili con i vostri cari.
Pranzo tutti i giorni dalle 11:30 alle 17:00 | Cena dalle 17:30 alle 22:00 | Bar: dalle 9:00 alle 22:00
Colazione della domenica dalle 7:00 alle 11:30
L'atmosfera è informale e da spiaggia
A bordo piscina
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Alma
Riempite la vostra anima e risvegliate il vostro spirito all'Alma. Respirate l'aria salmastra del mare e godetevi la vista mozzafiato delle onde che si infrangono contro le rocce sottostanti in questo rilassante luogo di ritrovo, ideale per uno spuntino veloce al mattino o un cocktail serale rilassante. Iniziate la giornata con i tradizionali caffè espresso preparati con i migliori chicchi messicani e pasticcini ispirati alla tradizione locale, come il Choco-concha, un panino al cioccolato di Oaxaca ripieno di ganache alla "caramelia". Al calar della sera, condividi le tue storie sorseggiando cocktail preparati con maestria con mezcal, tequila e sotol speciali, insieme a sapori ispirati alla regione. Sia che il sole stia appena iniziando a illuminare il mare o che stia iniziando a tramontare, gli incontri all'Alma offrono un ambiente sereno per contemplare la bellezza selvaggia che ti circonda.
Caffè: tutti i giorni dalle 6:00 alle 14:00
Cocktail: tutti i giorni dalle 17:00 alle 24:00
Musica dal vivo il venerdì e il sabato
Cena privata
Cena privata
Bambini fino a 11 anni, dal 1° giugno al 31 ottobre 2025 Pasti gratuiti per bambini
Esperienze culinarie
All'Esperanza ce n'è davvero per tutti i gusti: dai corsi di cucina per bambini alle grigliate di ostriche e vongole in riva al mare, fino alla raccolta delle vongole chocolata (conosciute localmente come "caramelle di mare"), rendiamo facile stare insieme gustando deliziosi stuzzichini e bevande preparati in modo autentico.
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Cena sulla spiaggia
Con spiagge sabbiose e viste mozzafiato sul Mare di Cortez, Esperanza offre una varietà di esperienze culinarie indimenticabili sulla spiaggia. Lasciateci organizzare una cena romantica privata per due o una festa di gruppo sulla spiaggia. Il nostro palcoscenico sulla spiaggia di Baja è sempre pronto per il vostro divertimento.
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Rilassatevi nel lusso in riva al mare in una delle due palapas sulla spiaggia a due piani all'aperto dell'Esperanza, mentre il suono delle onde che lambiscono dolcemente la riva si diffonde nella brezza fresca.
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Lasciate che il nostro team di chef vi accompagni in un viaggio alla scoperta della cucina messicana e dei sapori tradizionali della nostra regione con questi laboratori culinari interattivi.
Premi
Vincitore 2025
Forbes Travel Guide Hotel Star Bars
Vincitore 2025
Premio Wine Spectator Restaurant Award
Scelta dei lettori
Votato Miglior Ristorante di Cabo per 5 anni consecutivi
Premio Pinnacle per l'esperienza cliente
Votato Miglior Ristorante di Cabo per 5 anni consecutivi
Premio Open Table Diners' Choice
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