Cucina del Mare

Il ristorante, bar e lounge Cocina del Mar è arroccato in cima a suggestive scogliere che si affacciano sulle due spiagge private di Esperanza e vi condurrà in un viaggio culinario attraverso il Mare di Cortez e le verdeggianti fattorie di Cabo. Entrate in un vivace bar e lounge illuminato da lanterne che vi invita a soffermarvi davanti a cocktail artigianali prima di scendere a cena sopra una cascata di terrazze fronte mare baciate da onde dalle creste bianche. Una cucina a vista all'aperto è piena di energia, un luogo perfetto per interagire con gli chef e scoprire i sapori della cucina costiera della Baja California e i cocktail di ispirazione regionale accanto a un forno a legna incandescente.

• Colazione, pranzo e cena | dalle 7:00 alle 22:00

• Bar aperto fino alle 23:00 con musica dal vivo dal giovedì alla domenica

• Il posto più spettacolare dove cenare a Cabo, situato su un promontorio roccioso circondato dalle onde che si infrangono.

• Una squisita varietà di pesce appena pescato preparato in modo da esaltarne i vivaci sapori naturali.

• L'atmosfera è romantica e festosa.

Fedele al suo nome, Cocina del Mar prepara piatti genuini e profondamente soddisfacenti che celebrano il mare che vi circonda da ogni lato. È un'esperienza culinaria raffinata che invita a indugiare oltre il tramonto mentre vi godete polpo alla brace, cernia alla griglia in salsa di pomodoro crudo-maturo e fettuccine all'astice, crogiolandovi al ritmo delle onde e al bagliore delle lanterne.