Menu solo a titolo esemplificativo. I piatti e gli ingredienti sono soggetti a variazioni in base alla stagionalità.
Include vassoio di frutta, caffè, tè e succo fresco.
El Choyero
- Carne secca sminuzzata saltata in padella avvolta in una tortilla di farina di grano, salsa verde cruda, fagioli fritti, salsa al peperoncino guajillo e, a scelta, uova strapazzate o formaggio panela scottato.
Il Chilango
- Peperoncino guajillo o salsa verde, totopos di mais, fagioli fritti, cipolla, formaggio cotija, avocado, coriandolo e, a scelta, uova strapazzate o all'occhio di bue o pollo.
El Gringo
- sciroppo d'acero, panna montata, marmellata e burro
- Burro al limone, sciroppo d'acero, banana scottata, panna montata
Oppure
- Patate al rosmarino al forno, polpette di maiale fatte in casa, pomodori
Bevande
I prezzi sono espressi in pesos messicani e sono comprensivi di servizio e tasse.
LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, Messico 23410
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