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Festa dei sapori Esperienze culinarie

  • È richiesta la prenotazione.

  • Prenota e richiedi informazioni alla tua guida.

  • Le esperienze culinarie Feast of Flavors sono scontate del 50% per i bambini dai 5 ai 12 anni.

Tacologia

Juevebes Cocktail di benvenuto

  • gin condesa, spumante, soda al lemongrass

Per la tavola

  • guacamole, salse assortite, patatine assortite

  • tavolino salsa, cotiche di maiale, chips di mais tradizionali

Polpo Chicharrón

  • tortilla al cumino, polpo locale, aioli con salsiccia affumicata, cipollotto abbrustolito

  • GF, DF

Aragosta cremosa all'adobo

  • tortilla di mais blu, aragosta di Sian Kaán, bisque al chipotle, chips all'aneto

  • GF

Oh! Toro Taco

  • tortilla al coriandolo e wasabi, o-toro scottato con crosta di pistacchio e mirtillo rosso, cipolline bruciate, zenzero, jicama

  • GF, DF

Pancetta di maiale Cochinita

  • recado negro tortilla, maiale endemico di Mérida con semi di annatto, salsa di tomatillo crudo, peperoncino manzano, ravanello

  • GF, DF

Taco Wagyu A5

  • tortilla di mais gialla, insalata di foglie di cactus e pomodori arrostiti, tomatillo tradizionale, coriandolo

  • GF, DF

Mordisko

  • sandwich gelato all'arancia e mango, biscotto alla vaniglia e mais, salsa al cioccolato

Consigli sui bar

Margarita

  • frutto della passione

  • mango

  • piccante

  • ibisco

Vino al bicchiere

  • blanquisimo | chardonnay

  • barisal granito | tempranillo, grenache, cabernet sauvignon

Il consumo di alimenti di origine animale non cotti potrebbe essere dannoso per la salute e lo lasciamo alla vostra discrezione. Prezzo totale in USD, tasse incluse.

RIVIERA MAYA | Paseo Kanai 16, Solidaridad, 77730 Playa del Carmen, Q.R., Messico
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