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Come la sua cucina, anche l'ambiente dell'ITZAM si ispira alla tradizione Maya, ma con un approccio contemporaneo.
Scopri una ricchezza di sapori inaspettati
Assaporate una vivace cena locale sulla sabbia al ristorante El Changarro.
Che Che serve piatti informali e seducenti che non stancano mai e che si gustano al meglio in compagnia.
Gli stuzzichini e i cocktail di Che Che sono leggeri e divertenti.
Gustate il "K’áak’náab", fresco di mare
Gli ingredienti locali vengono utilizzati per suscitare l'interesse sia della popolazione locale che dei visitatori nei confronti dei sapori del Messico.
Piatti come i panini al maiale combinano tecniche giapponesi con ingredienti peruviani e brasiliani.
Coltiviamo stretti rapporti con gli agricoltori, i pescatori e i fornitori alimentari locali.
Bevande rinfrescanti e ristoranti sul lungomare sono pensati per soddisfare ogni desiderio.
Affonda i piedi nella sabbia mentre sorseggi una noce di cocco
Respira il profumo inebriante delle tortillas appena preparate e del mais arrostito sul fuoco.
Goditi la cena con vista da un tavolo all'ITZAM
Il menu di Itzam è accuratamente incentrato su prodotti locali sostenibili e biologici.
Che Che significa qualcosa come "cool" e racchiude l'atmosfera unica di questo ristorante all'aperto.
Le bevande estive del menu The Pool sono tropicali e invitanti.
Gustate deliziosi dessert, bevande e menu comodamente dalla vostra suite o dal vostro monolocale.
Ordina una Mayan Brew o una Botanista analcolica al bar dell'ITZAM.
Le tecniche giapponesi incontrano i sapori sudamericani all'aperto
Imbarcati in un viaggio alla scoperta della cultura Maya celebrando i migliori sapori della regione
Il menu del Changarro è incentrato sul pescato locale giornaliero, servito in mille modi diversi.
Espresso all'alba, agave più tardi: disseta la tua sete al Chu Chu
Condividi le delizie della terra, del mare e della padella mentre ceni all'ITZAM
Ingredienti sostenibili e biologici esaltano le nostre preziose ricette locali
Sono disponibili tavoli grandi per gruppi o cene di gruppo.
Frutta fresca, liquori selezionati: tutto l'ideale per le giornate trascorse al sole.
Gustatevi tonno rosso, ceviche e che-biche al Che Che
Sorseggia un drink mentre ammiri l'oceano
I cocktail artigianali deliziano il palato dopo una giornata all'insegna dell'avventura
La tradizione Maya e l'approccio moderno si fondono perfettamente all'Etéreo
I piatti più leggeri sono pensati per dare energia alle tue esperienze all'insegna del sole.
Gli chef cucinano tutto il giorno utilizzando un tradizionale comal.
La cucina sperimentale offre una nuova interpretazione dei piatti tradizionali
Stuzzica il tuo palato con tacos giapponesi, ostriche crude e piccoli assaggi
Cene romantiche, incontri conviviali: nulla è impossibile all'ITZAM.
Le esperienze conviviali e di comunità sono incoraggiate attraverso la condivisione dei piatti,
Prova il pescato del giorno sotto forma di ceviche, tacos o semplicemente alla griglia e accompagnato da verdure di stagione.
Le esperienze culinarie private delizieranno il palato e risveglieranno i sensi
Fermati da El Changarro per pranzo senza allontanarti dalla spiaggia
Soddisfa la tua voglia di dolci con i churros di Chu Chu
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