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Servizio in camera

  • Per effettuare l'ordine, comporre il numero interno 4041.

  • Mattina | 7:00-11:30

  • Tutto il giorno | 11:30 – 22:30

Buongiorno

Selezione di pasticceria

  • selezione di 2 pezzi

  • selezione di 4 pezzi

Piatto di frutta di stagione

  • raccolto tropicale del giorno, miele infuso fatto in casa

  • GF, VG

Farina d'avena classica

  • acqua o latte a scelta, frutti di bosco freschi, mandorle tostate, mirtilli rossi essiccati al sole, miele

  • GF, V

Budino al cocco e chia

  • chia preparata la sera prima, latte di cocco, composta stagionale di fragole, muesli fatto in casa, yogurt greco

De la Panderia

Alba Munchin

  • french toast, crema spalmabile al cacao e nocciole, banana caramellata, noci pecan, panna montata

  • V

Frittelle

  • composta di frutti di bosco, sciroppo d'acero, burro

  • V

Waffle

  • tradizionale o mirtillo, sciroppo d'acero, burro

  • aggiungere due uova all'occhio di bue e pancetta affumicata

  • V

Toast all'avocado

  • uova a piacere, pane di segale, salsa di pomodoro rustica, lime dello Yucatán, semi di girasole

  • V

Bagel al salmone

  • bagel del giorno, formaggio cremoso di pecora, uova sode, cipolla, aneto, cetrioli, verdure, capperi

Dalla cucina

Tortilla all'albume

  • zucca locale, salsa ranchera, verdure miste, formaggio panela, mais fritto

Burrito per la colazione

  • uova strapazzate, fagioli fritti con longaniza di Valladolid, formaggio Oaxaca, salsa verde, insalata di cactus

Chila-Bowl

  • salsa ranchera o salsa di tomatillo, panna acida, cipolla, epazote, avocado, formaggio cotija

  • a scelta tra: uova, cochinita, pollo

  • V

Uova Maya

  • uova strapazzate, prosciutto, pomodoro, platano fritto, fagioli fritti, formaggio cotija, avocado, tortillas

Uova a modo tuo

  • uova strapazzate, fritte, in camicia o in frittata, fagioli fritti, pomodori marinati alle erbe, insalata di cactus

  • A scelta tra:
    + spinaci, funghi, pomodoro, cipolla
    + cheddar, mozzarella, formaggio Oaxaca
    + prosciutto di tacchino, pancetta, salsiccia di maiale

  • V

Lati

  • +avocado

  • +fagioli fritti

  • +patate al limone e pepe

  • +salsiccia o pancetta

GF GLUTENFREE / V VEGETARIAN / VG VEGAN<br /> <br /> Please dial Ext. 4041 to place your order. Pricesin MXN, taxes included. All orders are subject to a $63 MXN delivery fee and 18% service charge.

RIVIERA MAYA | Paseo Kanai 16, Solidaridad, 77730 Playa del Carmen, Q.R., Messico
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