Prospect at Hotel Jerome offre una nuova prospettiva sulla ristorazione di montagna con un menu à la carte appena lanciato che mette in risalto i sapori decisi e stagionali degli ingredienti locali, in omaggio al ritmo naturale e alla generosità della regione. L'atmosfera è vivace ma raffinata, con una sala da pranzo animata che evoca l'atmosfera di un'intima cena tra amici. È uno spazio progettato per favorire le relazioni, dove piatti senza tempo incontrano una creatività ponderata e dove gli ospiti possono riunirsi, soffermarsi e assaporare. Prospect non è solo un ristorante, è un nuovo classico di Aspen, dove comunità, carattere e cucina si fondono con naturalezza.
Colazione | 7-11
Pranzo | 11:45 – 14:30
Cena | 17:30-21:30
Prospect Outdoors | 11:45 – 21:30
