Dalle 11:45 alle 23:00 dalla domenica al mercoledì
11:45 – 12:00 dal giovedì al sabato
L'atmosfera è estremamente rilassata e informale.
Snack
- peperoncino adobo, lime [senza glutine, senza latticini]
- 24
- miele di buccia di mais, burro di coltura
- 18
- cetriolo, lime, carota, ravanello [df, gf]
- 23
- crostini, crudité di verdure
- 16
J-Bar Classici
- pollo completamente naturale, fideo noodles [df]
- 22
- Manzo wagyu allevato in ranch 7x, panino brioche fatto in casa, formaggio cheddar Sunset, salsa segreta, patatine fritte
- 29
Antipasti
- lattuga romana, scaglie di parmigiano, crostini di pane a lievitazione naturale, acciughe bianche
- 27
- pomodori Sungold, formaggio Point Reyes Blue, erbe aromatiche, prosciutto di campagna, condimento alle erbe aromatiche e latticello [gf]
- 27
- pollo arrosto, sesamo, zenzero, arachidi tostate al miele [df, gf]
- 27
- Pancetta di Nueske, pomodori tradizionali, salsa aioli alle erbe, pane a lievitazione naturale
- 26
- pomodoro affumicato, guanciale, fonduta, crumble croccante di parmigiano
- 32
- salsa barbecue al mirtillo rosso, cipolla croccante
- 28
- asparagi grigliati, jalapeño arrosto con salsa bernese
- 64
Dolci
- fragole, gelato alla vaniglia
- 18
- vaniglia, frutti di bosco
- 18
- pompelmo, crema di cassis
- 18
- lamponi marinati, yogurt al lampone
- 18
Si prega di notare che alla fattura finale verrà aggiunto un costo di servizio pari al 22%. Questi prodotti possono essere serviti crudi o poco cotti: carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova possono aumentare il rischio di malattie di origine alimentare. V = vegetariano / GF = senza glutine / DF = senza latticini
