Mattina | Caffè, calma e serenità termale

Inizia la giornata con un matcha o un espresso da Felix Feed & Coffee, un preludio perfetto per un massaggio rigenerante massaggio profondo nella nuova spa, che vi preparerà ad affrontare una giornata all'insegna del relax e della spensieratezza.

Pomeriggio | Reperti vintage e tesori locali

Inizia il tuo percorso nel mondo della vendita al dettaglio presso Brass Tack, dove la tradizione western incontra lo stile contemporaneo; qui troverai i migliori articoli vintage. Per un tocco locale unico, fermati da KJ Murphy's Custom Cowboy Hatter per un cappello su misura. Poi fai un salto da SY General per articoli accuratamente selezionati che celebrano lo stile di Santa Ynez, e non perdetevi Coco Belle per moda e accessori di alta qualità con un rilassato tocco californiano.

Sera | Il fascino della costa incontra il sapore della campagna

Raggiungi Bar Le Côte, a soli 5 minuti a piedi da Mattei's, dove la costa di Santa Barbara incontra il fascino dell'entroterra. Ordina le ostriche e il crudo: ogni piatto è un capolavoro di freschezza ed equilibrio. Perfetto per il pranzo o la cena, ma assicurati di prenotare in anticipo: si riempie rapidamente.

Mattina | Un assaggio della valle

Esplora i banchi dei prodotti agricoli locali per assaporare il vero gusto della regione. Finley Farms offre prodotti stagionali, fiori freschi e un'affascinante atmosfera comunitaria. In primavera e all'inizio dell'estate, non perdetevi la raccolta delle fragole alla Summerset Farm, perfetta per tutte le età e un'occasione per assaporare i frutti di bosco più succosi della zona.

Pomeriggio | Perfezione a bordo piscina

Trascorrete il pomeriggio rilassandovi a bordo piscina, con un bicchiere di rosé locale in mano e un buon libro al vostro fianco. Poi, passeggiate sul prato per esplorare i giardini o accomodatevi nella serra vintage ricoperta di rose.

Serata | Vino e cena

Nessuna visita da Mattei è completa senza almeno una cena alla The Tavern. Consiglio da esperto: arriva presto per un drink prima di cena al bar e non perderti il loro vivace Winemaker Takeover del mercoledì.

Mattina | Avventura per mattinieri

Per una sfida gratificante, fate un'escursione sul Grass Mountain, dove una ripida salita conduce a una vista mozzafiato sulla valle. Assicuratevi di indossare scarpe robuste, portare acqua e prendervi un momento per godervi il panorama dalla cima. Consiglio da esperto: la primavera porta con sé una magnifica fioritura di fiori selvatici che è assolutamente da non perdere.

Pomeriggio | Guida per gli amanti del vino

Dalle intime camere boutique alle vaste tenute vinicole, ce n'è per tutti i gusti per gli amanti del vino. Una delle mie preferite è Brave & Maiden Estate, rinomata per i suoi vitigni bordolesi e rodani, mentre Roblar Winery & Vineyards offre un'atmosfera familiare con ampi spazi all'aperto per i bambini.

Sera | Alza gli stivali

Per assaporare l'autentica vita notturna locale, recatevi al Maverick Saloon, un locale molto amato dagli abitanti del posto, perfetto per cocktail a tarda notte, balli di gruppo e un'atmosfera vivace e divertente. Godetevi la musica dal vivo, gli stivali da cowboy e un classico whisky con ghiaccio.

@gerihirsch