Aperto tutti i giorni a pranzo per gli ospiti del resort e i soci
Cibo e bevande disponibili dalle 11:00 alle 17:00
Spuntini leggeri
- di provenienza locale
- 12.00
- crudo e conservato, salsa di fagioli bianchi
- 17.00
- patatine, erba cipollina, cipolla Vidalia
- 21,00 (+50,00 per il supplemento caviale)
- condimento allo zenzero, ravanello, olio d'oliva californiano spremuto a freddo
- 25.00
Dal giardino
- pinoli, avocado, scaglie di parmigiano, vinaigrette al limone
- 26.00
- finocchio affettato, cavolo rapa, salsa verde
- 19.00
- pangrattato piccante, pecorino, erba cipollina, acciughe di Cetara
- 25.00
Panini
- lievito naturale, pancetta, lattuga, pomodoro, avocado, salsa all'aglio, patatine fritte
- 24.00
- formaggio americano, lattuga iceberg, cipolle caramellate, sottaceti, salsa di Mattey, patatine fritte tagliate a mano
- 28.00
Il 22% di mancia viene applicato automaticamente ai gruppi di 6 o più persone. | Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare.
