Masterclass di Poke con lo chef Mike

Un assaggio delle Hawaii in riva al mare

Unitevi a noi in un'avventura culinaria interattiva guidata dal nostro direttore culinario, dove il poke, piatto molto amato alle Hawaii, sarà il protagonista assoluto. Osservate con attenzione mentre lui scompone con maestria il tonno locale più fresco e condivide l'arte che sta dietro alla creazione della ciotola perfetta. Quindi, rimboccatevi le maniche e create il vostro capolavoro unico nel suo genere. Imparate le tecniche tradizionali per affettare il pesce e bilanciare i sapori che catturano l'essenza delle isole.