Colazione | Tutti i giorni dalle 6:30 alle 11:00
Brunch domenicale | 11:30-14:00
Cena | Tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00
I residenti delle Hawaii hanno diritto a uno sconto del 15% su cibi e bevande (alcolici inclusi).
Tutte le voci del menu possono essere senza glutine.
Si prega di notare che HāLani opera senza contanti | Sono accettati metodi di pagamento alternativi quali addebito in camera, carte di debito e carte di credito.
Pane e salse
- olio all'aglio, za'atar
- 16 | df
- cetrioli, carote, ravanelli, pomodori
- 16 | gf
- aglio arrosto, agrumato al limone
- 12 | gf
- melanzana, tahini, agrumi
- 12 | gf
- peperoni, noci macadamia, erba cipollina
- 12 | gf, df, cn
- cetrioli, aneto, limone, aglio
- 14 | gf
- scegli 3 salse a scelta
- 30
Mezze
- basilico, feta di capra, kalamata
- 14 | gf
- gazpacho di cetrioli, agrumi, aioli piccante
- 24 | gf, df
- frittella di ulu, nduja
- 28 | gf
- tzatziki, za'atar
- 18
- salsa verde, toum, cipolle di Maui sottaceto, ceci, mais, coriandolo
- 43
- salsa all'arrabbiata, pesto di pistacchio
- 18 | gf, cn
Insalate
- rucola, papaya, pita, pesto di pistacchi
- 28 | gf, cn
- parmigiano, erba cipollina, boquerones, salsa all'aglio e acciughe
- 25
- radicchio, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, pita croccante, sumac
- 23 | df
- feta di capra, salsa verde, pomodoro, ravanello
- 21 | gf, cn
Pizzette
- mozzarella fresca, basilico
- 27
- soppressata, mascarpone, rucola, miele piccante
- 27
- fungo hamakua, olio al tartufo, aglio, rucola
- 36
Pasta
controllare | 18
gamberetti | 18
bistecca | 18
- bucatini, parmigiano
- 29
- rigatoni, mascarpone, prezzemolo, parmigiano
- 29
Terra e mare
- orzo peloponnesiaco, pomodoro, kalamata
- 51 | df
- agrumato, agrumi carbonizzati
- 81 | gf, df
- guarnizione fresca di stagione
- mp
- riso allo zafferano, ceci fritti, albicocche
- 61 | gf
- chermoula verde, tzatziki, erbe aromatiche tritate
- 68 | gf
- patate fingerling bravas, vinaigrette al limone, olio alle erbe aromatiche
- 70 | gf, df
- crosta di pepe nero, cipolline, broccolini, muhammara
- 165 | gf
- servito con pomodoro Kamuela, insalata di cetrioli e crescione keiki, tzatziki, riso allo zafferano
scelta tra tre opzioni:
pollo alla harissa
gamberetti anneriti
costata marinata
funghi stagionali
56
Lati
- za'atar, cavolo hirabara
- 16 | gf, df, v
- 10 | gf, df
- burro nocciola, zucca kabocha, formaggio di capra, sommacco
- 16 | gf
- paprika, olio al peperoncino calabrese
- 12 | gf, df
- olio di limone
- 16 | gf, df, v
- pomodoro, kalamata, aglio arrosto
- 12 | df
Coltivatori e produttori
- kamuela
- waimea
- hilo
- kamuela
- kona
Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare | Ai gruppi di sei o più persone verrà aggiunto un supplemento del 20% | Tutti i piatti del menu possono essere privi di glutine
