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Cena al The Lodge at Primland Soddisfa i palati più raffinati con autenticità sostenibile

Cucina stagionale che rende omaggio alla generosità della natura

Basata sulle gustose tradizioni della Virginia, l'offerta culinaria di Primland abbraccia concetti epicurei storici, modernizzandoli per soddisfare i gusti odierni. Da una cena raffinata al Lodge at Leatherflower a una rilassata cena tipica del sud allo Stables Saloon, mangiare a Primland promette un viaggio gastronomico per tutti i sensi.

Fiore di cuoio

Un viaggio su misura attraverso le tradizioni culinarie della Virginia

Attraverso le ampie finestre, i fairway ondulati e le maestose viste sulle montagne di Primland offrono uno scenario idilliaco per un viaggio culinario attraverso i sapori degli Appalachi. All'interno, travi in legno, rivestimenti murali floreali in tessuto di paglia e sedie e panche imbottite invitano i commensali a un'elegante esperienza culinaria che rende omaggio al ricco patrimonio gastronomico della regione. Mentre il sole del mattino illumina i verdeggianti paesaggi boschivi appena oltre, fate il pieno di energia con una classica ciotola di grits o un'omelette blue ridge. Di notte, il camino centrale risplende mentre un servizio raffinato ma familiare vi invita a godervi il meglio della terra e del mare.
  • Colazione | 7-11

  • Cena | 17:00-20:45

  • Per prenotare un tavolo o richiedere informazioni sugli abbinamenti con i vini, inviare un'e-mail all'indirizzo [email protected]

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Fiore di cuoio

Un viaggio su misura attraverso le tradizioni culinarie della Virginia

Attraverso le ampie finestre, i fairway ondulati e le maestose viste sulle montagne di Primland offrono uno scenario idilliaco per un viaggio culinario attraverso i sapori degli Appalachi. All'interno, travi in legno, rivestimenti murali floreali in tessuto di paglia e sedie e panche imbottite invitano i commensali a un'elegante esperienza culinaria che rende omaggio al ricco patrimonio gastronomico della regione. Mentre il sole del mattino illumina i verdeggianti paesaggi boschivi appena oltre, fate il pieno di energia con una classica ciotola di grits o un'omelette blue ridge. Di notte, il camino centrale risplende mentre un servizio raffinato ma familiare vi invita a godervi il meglio della terra e del mare.
  • Colazione | 7-11

  • Cena | 17:00-20:45

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22-25 maggio 2026 | The Highland Wine and Golf Classic

Festeggia l'inizio dell'estate al Primland con la terza edizione dell'Highland Wine and Golf Classic. Immergiti nello stile di vita del golf con tre notti in alloggi di lusso, due emozionanti partite in coppia sull'Highland Course, cene con degustazione di vini organizzate da produttori di vino di fama mondiale e chef ospiti.
Festeggia l'inizio dell'estate al Primland con la terza edizione dell'Highland Wine and Golf Classic. Immergiti nello stile di vita del golf con tre notti in alloggi di lusso, due emozionanti partite in coppia sull'Highland Course, cene con degustazione di vini...
  • Weekend del Memorial Day | 22-25 maggio 2026

Per saperne di più

Eventi settimanali

Lunedì, mercoledì e sabato | Degustazioni alla cantina Schlumberger

Unitevi a noi per degustazioni di vini in un'atmosfera intima ogni lunedì, mercoledì e sabato dalle 15:00 alle 16:30, con vini selezionati con cura dal nostro sommelier residente.
  • Lunedì e sabato | La scelta del sommelier – Scoprite una selezione dei vini più amati dal nostro sommelier

    15:00-16:30

    180 dollari a persona, compreso il costo del servizio

  • Mercoledì | Degustazione collettiva di vini francesi – Assaporate i nostri famosi vini Schlumberger e altri amati vini francesi

    15:00-16:30  

    180 dollari a persona, compreso il costo del servizio

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Giovedì | Bourbon & the Blue Ridge

Immergiti nell'affascinante storia del bourbon negli Appalachi mentre impari a preparare tre deliziosi cocktail a base di bourbon. Che tu sia un appassionato di bourbon esperto o alle prime armi, questo corso ti insegnerà le tecniche per creare intramontabili classici del Sud e apprezzare la maestria che si cela dietro ogni bicchiere. Brindiamo alla tradizione, al gusto e all'arte del bourbon.
Immergiti nell'affascinante storia del bourbon negli Appalachi mentre impari a preparare tre deliziosi cocktail a base di bourbon. Che tu sia un appassionato esperto di bourbon o un principiante, questo corso ti insegnerà le tecniche per creare intramontabili cocktail del sud...
  • Giovedì (a partire da maggio) | 15:00-16:30

  • 108 dollari a persona, compreso il costo del servizio

  • Modifica del cocktail analcolico disponibile su richiesta

Riserva

Venerdì | Racconti al chiaro di luna

Ogni venerdì pomeriggio dalle 15:00 alle 17:00, intraprendi un viaggio indimenticabile nel cuore delle tradizioni degli Appalachi. Assapora cocktail e degustazioni di Moonshine, scopri la ricca storia del commercio di alcolici illegali, un tempo fiorente nella terra di Primland, e ascolta i nostri narratori locali raccontare un aspetto fondamentale della cultura degli Appalachi mentre ti godi la musica bluegrass dal vivo.
Ogni venerdì pomeriggio dalle 15:00 alle 17:00, intraprendi un viaggio indimenticabile nel cuore delle tradizioni degli Appalachi. Assapora cocktail e degustazioni di Moonshine, scopri la ricca storia del commercio di alcolici illegali, un tempo fiorente nella terra di Primland, e impara da...
  • Venerdì | 15:00-17:00

  • Atrio

  • Non è richiesta la prenotazione

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Ristoranti presso The Lodge at Primland

Ogni ristorante riflette la filosofia "dalla fattoria alla tavola" di Primland, con chef di grande esperienza che creano piatti in grado di confortare e ispirare.

  • Bar Laurel

    Con la sua terrazza all'aperto e il bar ben fornito, questo locale conviviale è sempre pieno di cameratismo e allegria. Aperto dalla tarda mattinata fino a tarda sera, è l'ideale per ricaricare le energie tra una buca e l'altra, raccontare le avventure vissute sui sentieri e pianificare l'itinerario del giorno successivo con in mano il nostro esclusivo Southern Old Fashioned. Una nuova visione dei piatti preferiti della club house con un cenno alla generosità di Primland, il menu ha qualcosa per tutti i gusti.

    • Pranzo | Tutti i giorni dalle 11:00 alle 17:00

    • Cena

      Domenica - Giovedì | 17:00-22:00

      Venerdì – Sabato | 17:00-23:00

    Visualizza dettagli
  • Suonatore di banjo al The Lodge at Primland, Blue Ridge Mountains

    Stables Saloon

    Salite le scale fino al secondo piano appartato delle ex scuderie di Primland e scoprite il meglio della cucina e della musica tradizionali del Sud. Disponibile tutto l'anno per feste ed eventi privati, il rustico Stables Saloon ospita regolarmente concerti di musica bluegrass dal vivo e fa parte del Crooked Road: Virginia's Heritage Music Trail. Godetevi un menu della cena tipico del Sud con i piatti preferiti della cucina casalinga in un'atmosfera rilassata che non vorrete più lasciare.

    • Fino a dicembre 2025: lunedì-martedì, venerdì-sabato | dalle 18:00 alle 20:00

    • Servito in stile familiare

    • Adulti $65 | Bambini fino a 12 anni $35

    • Musica dal vivo stagionale

    • Si consiglia la prenotazione | Prenota

    Visualizza dettagli
  • Servizio in camera

    Con i loro panorami mozzafiato e l'abbondanza di spazio, scegliere di cenare nel comfort della propria camera, suite, cottage o casa sull'albero non è una scelta pigra, ma anzi altamente raccomandata. Godetevi la colazione a letto o sulla vostra terrazza privata con una vasta gamma di opzioni, dalle ciotole di grits alle omelette, servite fino alle 11:00. L'ampio menu del servizio in camera comprende anche una deliziosa selezione di antipasti caldi e freddi, panini, contorni e snack, per non parlare dei golosi dessert, disponibili dalle 11:00 alle 23:00. Ogni piatto è presentato con la stessa cura e raffinatezza dei piatti del ristorante The Lodge at Primland, garantendo che anche il servizio in camera sia altrettanto memorabile.

    • Colazione | Tutti i giorni dalle 7 alle 11

    • Pranzo e cena

      Domenica - Giovedì | 11:00 - 22:00

      Venerdì – Sabato | 11:00 – 23:00

    • Per ordinare, comporre l'interno 3977 (276.222.3977)

    Visualizza dettagli
  • Cantina Schlumberger

    Organizzate il vostro evento privato o partecipate a una degustazione nella nostra cantina Schlumberger, situata all'interno del Lodge. Questo spazio intimo e suggestivo espone le quasi 450 etichette del resort provenienti da oltre 18 paesi e dai migliori vigneti del mondo, tra cui la nostra proprietà gemella, Domaines Schlumberger nella regione francese dell'Alsazia, con una storia che risale al 1600. Con una capienza massima di 12 ospiti, la cantina è il luogo perfetto per una cena celebrativa, una degustazione di vini di gruppo, un cocktail hour per dirigenti e molto altro ancora. Un mix di Vecchio e Nuovo Mondo, la cantina Schlumberger offre varietà di vini che si abbinano perfettamente a tutte le eccezionali pietanze offerte dal Lodge at Primland.

    • Prende il nome dalla proprietà gemella – Domaines Schlumberger – in Alsazia, Francia.

    • Può ospitare fino a 12 persone

    • Cene private disponibili tutte le sere su prenotazione
    • Prenotazioni o richieste di informazioni all'indirizzo [email protected]

    • Unitevi a noi per degustazioni di vini in un'atmosfera intima ogni lunedì, mercoledì e sabato dalle 15:00 alle 16:30, con vini selezionati con cura dal nostro sommelier residente.

      Riserva

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Curato per adattarsi a qualsiasi occasione Cene private

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  • Bishop's Lodge Santa Fe, Nuovo Messico
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  • Chileno Bay Resort & Residences Los Cabos, Messico
  • Collegio alla Querce Firenze, Italia
  • Tenuta Commodore Perry Austin, Texas
  • Domaine des Etangs Domaine des Etangs, Massignac, Francia
  • Elemento 52 Telluride, Colorado
  • Esperanza Los Cabos, Messico
  • Etéreo Riviera Maya, Messico
  • Goldener Hirsch Deer Valley, Utah
  • Grace Hotel Santorini, Grecia
  • Hacienda AltaGracia Costa Rica
  • Hotel Jerome Aspen, Colorado
  • Madeline Hotel and Residences Telluride, Colorado
  • Mauna Lani Hawaii
  • Mayflower Inn and Spa Washington, Connecticut
  • Il Lodge at Primland Blue Ridge Mountains, Virginia
  • Sleeping Indian Lodge Ridgway, Colorado
  • Solage Napa Valley, California
  • Stanly Ranch Napa Valley, California
  • Sussurri del cuore Punta de Mita, Messico
  • Il Dunlin Fiume Kiawah, Carolina del Sud
  • La locanda della taverna di Mattei Los Olivos, California
  • Il Lodge at Blue Sky Park City, Utah
  • Il Vanderbilt Newport, Rhode Island
  • Il Woodward Ginevra, Svizzera
  • White Barn Inn Kennebunk, Maine
  • Wildflower Farms Hudson Valley, New York

Apertura imminente

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  • Moncayo, Porto Rico 2027
  • Shell Bay Club and Resort, Florida 2026
  • Shore Club, Miami Beach, Florida 2027
  • The Birdsall, Houston, Texas 2027
  • The Knox Hotel & Residences, Dallas, Texas 2026
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BLUE RIDGE MOUNTAINS | 2000 Busted Rock Road, Meadows of Dan, Virginia, 24120
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