• Colazione
  • Pranzo + Cena
  • Mini Bar

Menu

Servizio in camera

  • Colazione
  • Pranzo + Cena
  • Mini Bar
  • Colazione | Tutti i giorni dalle 7 alle 11

  • Pranzo e cena

    Domenica - Giovedì | 11:00 - 22:00

    Venerdì – Sabato | 11:00 – 23:00

  • Per ordinare, comporre l'interno 3977 (276.222.3977)

Snack

Olive marinate

  • rosmarino, agrumi
  • 8 | pb, df, gf

Verdure sottaceto

  • curcuma, sottaceti dolci e piccanti
  • 12 | pb, df

Uova alla diavola

  • senape forte, caramelle al maiale
  • 9 | gf

Caramelle al maiale

  • pancetta delle fattorie del Cheshire, sciroppo d'acero della Virginia, pepe di Cayenna, zucchero grezzo
  • 12

Prosciutto di campagna + zuppa di fagioli

  • fagioli dall'occhio nero, prosciutto di campagna, erbe aromatiche fresche, toast al cheddar
  • 14

Mini panini con maiale sfilacciato

  • salsa barbecue al burro di mele, sottaceti della casa
  • 14

Panini

Servito con:

  • scelta tra patatine, insalata o patatine fritte

Club sandwich

  • tacchino affumicato, pomodoro heirloom, lattuga gem, pancetta affumicata con legno di pecan, salsa aioli all'aglio, pane bianco
  • 18

Hamburger di alloro

  • doppio hamburger di manzo wagyu Back Creek, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa speciale, panino alle patate
  • 26

Insalate

Insalata Caesar

  • lattuga romana, cavolo riccio, grana padano, crostini al rosmarino
  • 14 | v

  • aggiungi *pollo | 14

  • aggiungi *gamberetti | 16

  • aggiungi *salmone | 20

Baby Iceberg Wedge

  • pomodoro heirloom, formaggio blu Clemson, lardelli di pancetta, condimento al latticello e cavolo riccio
  • 15 | v, gf

Classici

*Bistecca con patatine fritte

  • filetto di manzo alla griglia, patatine fritte al tartufo Old Bay, salsa aioli all'aglio arrosto, chimichurri
  • 40

*Filetto di manzo alla griglia

  • purè di patate, cavoletti di Bruxelles croccanti, sugo
  • 42

*Trota iridea

  • uova alla diavola con salsa gribiche, punte di asparagi
  • 34

Dolci

Torta alle carote

  • uvetta dorata, crema alla vaniglia
  • 12

Torta all'acero

  • noci pecan candite, caramello d'acero, panna montata
  • 12

Torta al cioccolato fondente alla vecchia maniera

  • 12

Latte + Biscotti

  • biscotti caldi, latte a scelta
  • 8

Per ordinare, chiamare il Concierge al numero 276.222.3977 | È prevista una tariffa di consegna di 5 $ | *Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei, uova o latte non pastorizzato crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare | Si prega di notare che, per comodità, è stato automaticamente incluso nel conto un supplemento di servizio del 20%.

BLUE RIDGE MOUNTAINS | 2000 Busted Rock Road, Meadows of Dan, Virginia, 24120
Prenota ora

Contattaci

Numero verde USA
855.876.6593
Telefono del resort
276.222.6837

Scrivici