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Solbar

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  • Caffè/Tè
  • Per prenotazioni, chiamate il numero 707.226.0860.

  • Solbar è aperto per pranzi e cene all'interno e all'esterno.

  • Orari feriali
    Colazione tutti i giorni dalle 7:00 alle 11:15
    Pranzo dal lunedì al sabato dalle 11:45 alle 14:45
    Cena dalla domenica al giovedì dalle 17:30 alle 21:00

    Orari del fine settimana e offerte speciali
    Cena venerdì - sabato 17:30 - 21:30
    Brunch domenica 11:45 - 14:45

    Orario speciale della lounge dalle 15:00 alle 17:00 tutte le sere

Buongiorno

Ciambelle alla cannella e zucchero

  • salse al cioccolato e caffè
  • 15.00

French toast

  • brioche al miele e vaniglia, burro ai frutti di bosco, sciroppo di mirtilli
  • 13.00

Budino freddo al cocco e chia

  • vaniglia, latte di cocco, frutta liofilizzata
  • 13.00

Fiocchi d'avena preparati la sera prima

  • latte d'avena, semi di chia, burro di arachidi, agave, arachidi salate, banane
  • 13.00

Yogurt + Granola

  • yogurt greco biologico, muesli, menta del giardino, miele locale, frutta liofilizzata
  • 18.00

Farina d'avena con banana e noci

  • fiocchi d'avena, banane, noci speziate alla cannella
  • 16.00

Frittelle al limone e ricotta

  • sciroppo di mirtilli, pinoli tostati, zucchero a velo
  • 22.00

Toast con avocado della California

  • angelo + franco formaggio stracciatella, semi + noci, germogli, baguette tostata con semi, patate mattutine
  • 22.00

Omelette detox con albumi

  • formaggio di capra, funghi, spinaci novelli, frutta di stagione
  • 20,00 (aggiungi avocado +5,00)

Salmone affumicato in casa

  • crema di formaggio alle erbe, uovo sodo, capperi, cipolle rosse sottaceto, cetriolo, bagel LOVESKI tostato
  • 26.00

Colazione Silverado

  • due uova a scelta, patate, pancetta o salsiccia, toast o muffin inglese
  • 26.00

Buongiorno California Benedict

  • tortini di granchio Dungeness, uova in camicia, pomodori, salsa olandese, patate mattutine
  • 37.00

Omelette con aragosta del Maine

  • formaggio gruviera, erbe aromatiche, patate mattutine
  • 38.00

HASH DI CONFIT DI ANATRA

  • uova in camicia, peperoni, cipolle, salsa bernese, patate
  • 30.00

Chilaquiles rossi

  • tortilla di mais, avocado, uova strapazzate, crema, coriandolo, formaggio cotija + jack
  • 25,00 (aggiungi chorizo della casa +4,00)

Extra

K&J Orchards Piatto di frutta di stagione

  • 10.00 | 16.00

Waffle di Liegi

  • zucchero perlato, crema spalmabile alla nocciola, zucchero a velo, banana
  • 10.00

Patate mattutine

  • aglio, cipolla, erbe aromatiche
  • 12.00

Bacon di Hobbs

  • 12.00

Salsiccia di maiale di campagna

  • 11.00

Brindisi

  • lievito naturale, grano, muffin inglese, il nostro lievito naturale senza glutine
  • 4,00 ciascuno

Il bagel LOVESKI del mese

  • a scelta tra formaggio cremoso o burro
  • 8.00

Fi & Me Toast senza glutine

  • 6.00

Bevande mattutine

Succo appena spremuto

  • arancia o pompelmo
  • 12.00

L'E-C

  • carota, ananas, arancia
  • 12.00

Il magro fresco

  • mela, sedano, cetriolo, cavolo riccio, spinaci
  • 12.00

Il frullato antiossidante

  • yogurt, fragola, mirtillo, mela, banana
  • 14.00

Il frullato detox

  • mango, spinaci, ananas, banana, acqua di cocco
  • 14.00

Il frullato Green Machine

  • cavolo riccio, banana, agave, latte d'avena
  • 14.00

Straus Family Creamery biologico

  • latte al cioccolato

Hair of the Dog

Mimosa

  • 18.00

Aperol Spritz

  • 18.00

French 75

  • 18.00

Ramos Fizz

  • 18.00

Solbar Bloody Mary

  • 18.00

Mischa sanguinario

  • vodka al rafano
  • 18.00

Maria Sanguinaria

  • tequila al peperoncino e alle erbe aromatiche
  • 18.00

Macgregor il Sanguinario

  • scotch aromatizzato al bacon
  • 20.00

Servito tutti i giorni dalle 7:00 alle 11:15. Le voci del menu e i prezzi possono variare. | Ai gruppi di sei o più persone verrà automaticamente applicato un supplemento obbligatorio del 20% a titolo di mancia.

NAPA VALLEY | 755 Silverado Trail, Calistoga, California 94515
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