Aperto dalla domenica al giovedì dalle 11:00 alle 17:00
Aperto venerdì e sabato dalle 11:00 alle 19:00
Piatti tipici del ranch
- spinaci, crème fraîche
- 16.00
- rosmarino, pepe nero
- 12.00
- olive, crudité, feta marinata, carciofi, hummus al peperoncino rosso
- 24.00
- basilico, aceto balsamico, aglio confit
- 16.00
- pomodori, uva spina, ravanelli, vinaigrette alla lavanda
aggiungi: avocado +6 | pancetta +6 | petto di pollo +14 | gamberetti +18 | salmone +22
- 22.00
- lattuga gemma, acciughe, parmigiano, crostini di brioche
aggiungi: avocado +6 | pancetta +6 | petto di pollo +14 | gamberetti +18 | salmone +22
- 24.00
- formaggio feta, menta, pistacchio, peperoncino fresno
- 18.00
- avocado, salsa chili yuzu, semi di zucca, germogli
- 24.00
- pomodoro, aceto balsamico, pesto, olio d'oliva napa
- 24.00
- pomodori secchi, lattuga gemma, pesto, germogli
- 25.00
- cheddar, iceberg, pomodoro, aioli al peperoncino
servito con patatine fritte o insalata
- 26.00
Pizza cotta nel forno a legna
- mozzarella, salsa marinara, basilico
- 24.00
- ricotta, erbe aromatiche, zucchine, semi di zucca
- 24.00
- mozzarella, salsa marinara, salame piccante, basilico
- 26.00
- mozzarella, salsa marinara, salsiccia di pollo, scalogno
- 26.00
Dolci
- vaniglia, cioccolato, variegato
+2 per ogni guarnizione: salsa al cioccolato, caramello, olio d'oliva e sale marino, granelli di zucchero o granella di cacao
- 10.00
- melone e frutti di bosco di stagione
- 16.00
Piccoli allevatori
Ai gruppi di otto o più persone verrà automaticamente applicato un supplemento obbligatorio del 20% a titolo di mancia.
