Presentazione degli Auberge Insiders La guida dello chef Gaby Dalkin alla Napa Valley
Gaby Dalkin, autrice di due best seller del New York Times e chef professionista, paragona lo Stanly Ranch alla "tenuta vinicola di un tuo amico chic, resa ancora più esclusiva dai vantaggi di un resort a cinque stelle". Dal passeggiare tra profumati campi di lavanda all'esplorare le migliori cantine della regione, fino al gustare i migliori ingredienti di stagione al Bear, Gaby consiglia il suo itinerario ideale nella Napa Valley.
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Giorno 1
Mattina | Halehouse
Basato sulla scienza cosmetica, questo trattamento viso unisce ingredienti botanici e oli della Botnia Skincare di Sausalito, dando vita a un trattamento su misura per le esigenze della tua pelle.Pomeriggio | Mercato pubblico Oxbow
Dalle ostriche della Hog Island Oyster Co. ai succhi freschi della Hudson Ranch's Greens & Goods, il tour gastronomico definitivo della Napa Valley inizia all'Oxbow Public Market.
Sera | Cantina RH Wine Vault
Per un'atmosfera suggestiva e vini di livello mondiale, gustatevi un bicchiere (o due) alla RH Wine Vault di Yountville, situata nell'elegante edificio storico Ma(i)sonry.
Sera | Cena al Bear
Dopo una giornata trascorsa a esplorare la città, cena e drink al Bear . Ordino sempre un sacco di piatti per il tavolo – le loro verdure cotte nel forno a legna sono da leccarsi i baffi – e un margarita light per me.
Giorno 2
Mattina | Caffè e giro in bicicletta
Quando ho voglia di un latte macchiato, Gavel è il mio posto preferito. Accompagnatelo con un pasticcino appena sfornato da portare via, poi fate un giro tra le sale di degustazione, i negozi e i luoghi simbolo della valle.Pomeriggio | Pranzo da Gott's Roadside
Un viaggio nella regione vinicola non può dirsi completo senza una sosta al Gott's Roadside. Chi può dire di no a un succulento hamburger con patatine fritte tra una degustazione di vini e l'altra?
Pomeriggio | Degustazione di vini presso la tenuta Hess Persson
Venite per il vino, restate per la collezione d'arte. Combinando vini di livello mondiale con una vasta galleria museale di arte contemporanea, questa esperienza di degustazione è tutt'altro che tradizionale.
Sera | Preparazione della pizza
Cercate gli ingredienti nella fattoria mentre i vostri bambini danno da mangiare alle galline. Poi, riunitevi per preparare la pizza perfetta. I miei condimenti preferiti? Pomodori Sungold, erbe aromatiche appena raccolte e tanto formaggio. Per saperne di più
Giorno 3
Mattina | Shopping
Potrei passare ore a cercare tesori nei mercati contadini e nelle boutique di Napa. Visita Stanly's Village Market per dare un'occhiata all'ultimo raccolto del contadino Nick, oppure fare un salto nella Main Street di St. Helena per acquistare oggetti d'antiquariato unici nel loro genere.Pomeriggio | Negozio di alimentari Oakville
Da prelibatezze gastronomiche a panini di alta qualità, Oakville Grocery è un punto di riferimento per tutto ciò che serve per un picnic di classe. Consiglio da esperto: prendete il vostro pranzo da asporto e andate alla scoperta dei pittoreschi parchi e dei sentieri escursionistici della regione vinicola.
Pomeriggio | Picnic al Bothe-Napa Valley State Park
Perfetto per una nuotata veloce, una tranquilla passeggiata nella natura o un picnic sotto imponenti alberi sempreverdi, questo parco è un parco giochi naturale adatto a tutta la famiglia.
Sera | Cena alla fattoria
Le lunghe notti estive invitano a cenare all'aperto nel patio esterno del Farmstead. Per godervi al meglio la serata, accompagnate il vostro piatto preferito con un cocktail, un'insalata di stagione e biscotti al formaggio cheddar.
Informazioni sull'insider | Gaby Dalkin
Resta per l'estate
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