La colazione viene servita tutti i giorni dalle 7:00 alle 11:00.
Il servizio ristorazione è disponibile tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00.
Piccoli bocconi
- scalogno carbonizzato, crème fraîche
- 16
- hummus al peperoncino rosso
- 22
- prosciutto serrano, manchego
- 17
- favo, conserve
- 34
- senape al miso, sottaceti della scorsa stagione
- 34
Insalate
- lattuga gemma, acciughe, pecorino
- 25
- ravanelli, fragole verdi sottaceto, vinaigrette alla lavanda, dragoncello
- 24
- barbabietole, formaggio blu, pomodoro, uova, pancetta
- 26
- frutta di stagione, quinoa, feta, condimento al limone
- 25
pollo alla griglia | 14
salmone | 22
gamberetti selvatici | 18
Rete elettrica
- carote, chermoula, crescione, olio al peperoncino
- 36
- broccolini, burro al limone, senape
- 48
- harissa, patate novelle, broccolini
- 38
- harissa all'ibisco, avocado, basilico, riso al coriandolo
- 26
- pesto di crescione, semi di zucca, funghi, peperoncino calabrese, pecorino
- 33
- bucatini, pomodoro arrosto, parmigiano
- 36
- chimichurri, purè di patate, carote arrosto
- 38
- salsa bordolese, purè di patate, broccolini
- 62
- zucca estiva, romesco al miso di girasole, basilico thailandese
- 45
- cipolla caramellata, salsa al bourbon, cheddar piccante, sottaceti, panino al latte, patatine fritte
- 32
patate novelle | 14
purè di patate | 14
carote | 14
broccolini | 14
patatine fritte | 8
insalata di contorno | 7
Dolci
- scaglie di cioccolato, sale marino
- 8
- erbe aromatiche, frutta
- 15
- 9th & Larkin Chocolate
- 12
- vaniglia o cioccolato
- 8
- frutta di stagione
- 8
Menu giornaliero Little Ranchers
- con patatine fritte
- 16
- con broccolini
- 17
- con carote
- 15
- pane a lievitazione naturale, con patatine fritte
- 16
- panino al latte, con patatine fritte
- 18
- burro, formaggio o salsa di pomodoro
- 16
I menu dello Stanly Ranch variano a seconda della stagione, pertanto le voci del menu sono soggette a modifiche. A tutti gli ordini effettuati tramite il servizio in camera verrà applicato un costo di servizio del 22% e una commissione di consegna di 5 $.
