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Goditi il tramonto: cena sulla spiaggia

Antipasti

Sashimi di tonno e salmone reale

nigiri

  • ikura, akami, unagi

edamame tostato

  • olio di sesamo, togarachi fatto in casa

insalata di alghe

  • gamberetti, kyüri, carota, condimento allo yuzu

sussurri rotolano

  • kampachi, masago, negi, avocado

Rete elettrica

yakitori

  • teriyaki, insalata di cicoria, negi

gyu-hire

  • yuzu kosho, funghi, broccolini

Yakimeshi alle verdure

  • uovo, carota, zucchina, cipolla

peperoncini shishito

  • olio di aglio, lime, scalogno

Dolci

Sorbetto allo yuzu

  • scaglia di ananas

matcha tres leches

  • ganache allo yuzu, cioccolato bianco

tapioca al cocco

  • confit di mango e frutto della passione, menta

Abbinamento con il vino

  • 2.500++ pesos senza abbinamento vini 3.500++ pesos con abbinamento vini

  • Il prezzo non include tasse, mance o costi di installazione.

PUNTA DE MITA | Desarrollo El Banco Carretera a La Cruz de Huanacaxtle Km 14, Punta De Mita, Nayarit, Messico 63734
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