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Il Giardiniere
Il pranzo è servito tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:15.
La cena è servita tutti i giorni dalle 19:00 alle 21:00 (ultimo ordine).
Colazione continentale | 45 CHF
- Le Jardinier | Arancia | Pompelmo | Mela | Ananas
- Caffè | Espresso | Cappuccino | Latte macchiato | Cioccolata calda | Selezione di tè
Colazione Woodward | 65 CHF (colazione continentale inclusa)
Fritto | Bollito | Strapazzato | In camicia
Uova alla Benedict a scelta: semplici | con prosciutto | con salmone | con pollo
Omelette a scelta: semplice | prosciutto | salmone | pollo
- Salsicce di pollo | Pancetta | Prosciutto | Pomodori | Spinaci | Funghi
- Yogurt bianco | Yogurt alla frutta | Bircher muesli | Granola
Colazione salutare | 55 CHF
- Succo verde | Shot allo zenzero | Caffè | Tè | Tisana
- Frittata bianca | Le Jardinier Frittata | Uovo in camicia su toast all'avocado
- Bircher muesli | Fiocchi d'avena | Pane tostato integrale | Pane senza glutine
- Yogurt senza lattosio | Formaggio bianco 0% | Macedonia di frutta
Alla carta
Amanti dell'avocado | 20
Uovo in camicia +5 | Salmone +7
Formula | 30
Pancake o waffle | 20
Coulis al cioccolato | Sciroppo d'acero | Coulis ai frutti di bosco | Caramello
Fritto | Bollito | Strapazzato | In camicia | 20
La frittata del Jardinier | 25
Uova alla Benedict semplici | 30
Omelette con 2 condimenti a scelta | 25
Gruyère alpino | Funghi | Spinaci | Pomodori | Erbe aromatiche
Salmone | 20
Prosciutto | 12
Pollo | 12
Caviale | 85 per 15 g
Avocado affettato | 12
Yogurt bianco 8 | Yogurt alla frutta 8 | Yogurt senza lattosio 8
Formaggio bianco 0% 12 | Ricotta 0% 15
Piatto di formaggi 28
Piatto di frutta tagliata a fette 15 | Ciotola di frutti rossi 19
Mango a fette 17 | Macedonia di frutta 12
Bircher muesli 18 | Granola 16 | Fiocchi d'avena 16
Cesto da fornaio dello chef Titouan Claudet 35
Pezzo di panetteria 8
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