Menu

Il Giardiniere

  • Il pranzo è servito tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:15.

  • La cena è servita tutti i giorni dalle 19:00 alle 21:00 (ultimo ordine).

Menu degustazione vegetariano Le Jardinier

  • Menu degustazione vegetariano | 119 CHF

Burratina Grta

  • pomodori tradizionali, semi di basilico, albicocche

Melanzana Perlina

  • zuppa, basilico, emulsione di formaggio Scamorza, miso rosso

Riso del Vully

  • Riso Vully, aglio nero, funghi, coulis di erbe aromatiche al balsamico bianco

La Torta ai Lamponi

  • crema allo yuzu, panna cotta rinfrescata con foglie di combawa e gelatina di lamponi
37 Quai Wilson, 1201 Ginevra, Svizzera
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