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La sala da pranzo del Vanderbilt
Brunch — dalle 11:00 alle 14:00 (sabato e domenica)
Pranzo — dalle 12:00 alle 15:00 (dal lunedì al venerdì)
Cena – dalle 17:30 alle 21:00 (da domenica a giovedì) | dalle 17:30 alle 22:00 (venerdì e sabato)
Bar Bites — dalle 15:00 alle 17:30 e dalle 22:00 alle 23:00 (venerdì e sabato)
Chiama per richiedere informazioni o effettuare una prenotazione, 401.846.6200
Brunch
- Selezione giornaliera da Le Bec Sucre, Middletown, Rhode Island
- 6.5
- muesli, frutta di stagione, miele millefiori
- 14
- bacche di goji, cocco, banana
- 14
- crema di formaggio con scalogno, capperi, cipolla, pomodori
- 18
- brioche, whisky e sciroppo di vaniglia del Vermont
- 19
- cereali, germogli, cipolla, coriandolo
19
aggiungi uovo | 5
- pancetta o salsiccia, pane tostato
- 24
- uova in camicia, prosciutto affumicato, inglese, muffin, salsa olandese
- 24
- pan brioche, salsiccia o chorizo, formaggio del Vermont
- 19
- due uova a scelta, fagioli, funghi, pomodori fritti, salsicce e pancetta affumicata
- 25
- Parmigiano Reggiano, crostini di pane a lievitazione naturale
18
aggiungi pollo | 12
aggiungi aragosta | 18
- pomodoro heirloom, lattuga, maionese, pancetta affumicata con legno di melo, servito con patatine fritte
- 26
- grits bianchi di pollo di palude, gamberetti della Carolina, pancetta, scalogno, pomodoro, peperoncino rosso
- 32
- quahog, pancetta, finocchio
- 19
- doppio hamburger, formaggio cheddar, salsa speciale jalapeño, patatine fritte
- 28
Dessert
- torta speziata ai datteri, gelato al caramello, salsa al caramello
- 16
- Torta al cioccolato fondente senza farina, mascarpone, nocciole
- 16
- miele di acacia, marmellata fatta in casa
- 25
Cocktail
- 16
- 16
- 16
- vodka, aneto, peperoncino verde, mix per Bloody Mary fatto in casa
- 17
- aperitivo, fragola, espellete, bollicine
- 17
- gin, liquore all'arancia, limone, marmellata d'arancia
- 16
*Il consumo di carne, pesce o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare. *Si prega di informare il cameriere in caso di allergie alimentari o restrizioni dietetiche.
