Menu
La sala da pranzo del Vanderbilt
Brunch — dalle 11:00 alle 14:00 (sabato e domenica)
Pranzo — dalle 12:00 alle 15:00 (dal lunedì al venerdì)
Cena – dalle 17:30 alle 21:00 (da domenica a giovedì) | dalle 17:30 alle 22:00 (venerdì e sabato)
Bar Bites — dalle 15:00 alle 17:30 e dalle 22:00 alle 23:00 (venerdì e sabato)
Chiama per richiedere informazioni o effettuare una prenotazione, 401.846.6200
Svegliati come un Vanderbilt
- 7:30 - 10:30
- muesli, frutta di stagione, miele millefiori
- 14
- cocco, banana, bacche di goji
- 14
- bagel con tutto, crema di formaggio allo scalogno, capperi, cipolla, pomodoro
- 18
- burro del Vermont, sciroppo d'acero
- 19
- cereali, germogli, cipolla, coriandolo
aggiungi uovo | 5
- 19
- due uova, pancetta o salsiccia, toast a scelta, patate per colazione
- 24
- uova in camicia, prosciutto, muffin inglese, salsa olandese, patate per colazione
- 24
- pan brioche, salsiccia o chorizo, formaggio cheddar del Vermont, patate per la colazione
- 19
- zucchine, funghi, gruviera, toast, patate per colazione
- 24
Frutta fresca di stagione | 12
Scones al latticello e ribes | 9
Salmone affumicato* | 10
Patate al grasso d'anatra | 7
Salsiccia di pollo | 7
Pancetta affumicata tradizionale | 6
Prosciutto affettato | 6
Salsiccia | 5
Bevande
Il menu per bambini del Vanderbilt
- 7:30 - 10:30
- 12:00 - 21:30
- con burro
- 8
- con salsa di pomodoro
- 9
- a scelta tra patatine fritte, insalata o frutta
- 11
- a scelta tra patatine fritte, insalata o frutta
- 10
Cenare come un Vanderbilt
- Disponibile dalle 12:00 alle 21:30
- noci, cheddar stagionato, salsa al sidro, crostini
- 18
- Parmigiano Reggiano, crostini di pane a lievitazione naturale
aggiungi pollo | 12
aggiungi aragosta | 18
- 18
- vongole di Quahog, pancetta affumicata, finocchio
- 19
- capperi, cetriolini, rucola, parmigiano
- 22
- noci, favo, frutta e conserve
- 34
- dragoncello, sedano, limone, patatine fritte
- 34
- funghi selvatici, salsa suprema
- 38
- lenticchie umbre, spinaci di Savoia
- 28
- doppio hamburger, formaggio cheddar, patatine fritte, salsa speciale jalapeño
- 28
Vino
- prosecco, valdobbiadene, italia nv
- 13 / 58
- champagne, epernay, francia nv
- 31 / 145
- Côtes de Provence, Francia, 2022
- 14 / 62
- pinot grigio, dolomiti, italia, 2023
- 13 / 58
- Sancerre, Francia, 2022
- 23 / 95
- chardonnay, contea di Sonoma, California, 2021
- 18 / 70
- Pinot Nero, Anderson Valley, California 2022
- 21 / 90
- cabernet franc, finger lakes, new york 2020
- 17 / 65
- cabernet, napa, california 2021
- 24 / 165
Birra
- birra chiara
- 6
- pilsner
- 10
- Rise American Pale Ale
- 8
- birra chiara
- 6
- scatenarsi n/a
- 8
- birra ambrata
- 8
Champagne
Tutti gli snack saranno addebitati se il sigillo è rotto o se mancano delle provviste | *Il consumo di carne, pesce o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare.
