Pasto leggero
- mele arrosto, cannella, latte d'avena
- il nostro muesli, cocco, frutti di bosco
Tariffa principale
- uova di fattoria, pomodoro speziato, feta, pane a lievitazione naturale
- uova di fattoria, salsa aioli al rafano, kimchi, formaggio cheddar
- grits al formaggio, sottaceti della casa, verdure a foglia verde
- pancetta o salsiccia di pollo, patate arrosto, salsa verde, verdure dell'orto, pane a lievitazione naturale
- funghi, formaggio cheddar, erbe aromatiche, lievito naturale
- cheddar, marmellata di fragole, pancetta
- scelta tra prosciutto, salmone affumicato o spinaci dell'orto, muffin inglese tostato, salsa olandese al limone
- frutta di stagione, chantilly al limone, sciroppo d'acero
- funghi ostrica, cheddar stagionato, salsa aioli al chipotle, patatine fritte
- formaggio stagionato, sottaceti della casa, lattuga, pomodoro, salsa aioli all'aglio arrosto, patatine fritte
Elisir di vita
- cavolo riccio, cetriolo, mela,
- limone, mela, zenzero
- arancia, carota, barbabietola gialla
- kombucha locale artigianale
- noci di macadamia, miele, polline d'api
- mirtillo, mora, zenzero
Panificio
Accompagnamenti
Dolci
- caffè, ganache al rosmarino, crema al dulce de leche
- streusel d'avena, gelato al miele
- cioccolato manjari, bacche di vaniglia
- cioccolato Valrhona, caramello salato, gelato alla vaniglia
Ci impegniamo a soddisfare tutte le restrizioni alimentari, comprese le richieste kosher. Vi preghiamo di comunicarci eventuali esigenze alimentari specifiche almeno una settimana prima del vostro arrivo scrivendo all'indirizzo[email protected].
