Comunicato stampa
Dolci da Soleil: Auberge du Soleil presenta delizie gastronomiche da gustare a casa propria
- RUTHERFORD, CALIFORNIA (14 settembre 2010) – L'iconico ristorante stellato Michelin dell'Auberge du Soleil nella Napa Valley presenta tre nuove proposte culinarie che vanno ad aggiungersi al suo piatto forte originale, il Auberge Torta al cioccolato alla sua linea di dolci artigianali. Da tempo rinomata per i suoi dessert preparati con cura, l'Auberge du Soleil offre ora agli ospiti la possibilità di portare a casa queste specialità gastronomiche come souvenir o come regalo elegante e delizioso.
- Amandes au Chocolat sono il sogno di ogni amante del cioccolato. Mandorle intere delicatamente tostate sono ricoperte da un generoso strato di cioccolato fondente e rifinite con una finissima spolverata di zucchero a velo. Le mandorle biologiche californiane di altissima qualità avvolte in un cioccolato pregiato creano una combinazione di sapori divinamente decadente. Prodotte in piccoli lotti per garantire la massima freschezza, le Amandes au Chocolat sono confezionate in una classica scatola regalo Auberge du Soleil da sei once e vendute al dettaglio al prezzo di 17,50 $.
- Pâte de Petits Fruitssono caramelle gommose zuccherate realizzate con purea di frutti di bosco freschi che sprigionano un intenso sapore ad ogni morso. L'essenza di ogni frutto è perfettamente condensata in questi squisiti dolciumi, disponibili in una confezione regalo assortita di 16 pezzi artigianali, selezionati stagionalmente tra lamponi, fragole, more e mirtilli, al prezzo di 32,50 $.
- Confiture de Framboises et Mûres sono eleganti confetture di lamponi e more prodotte artigianalmente all'Auberge du Soleil in piccoli lotti con frutta fresca per garantire qualità e freschezza. Queste confetture dolci ma raffinate sono disponibili in due vasetti da 113 grammi presentati in una sofisticata confezione regalo al prezzo di 27,50 $.
- "L'esperienza dell'Auberge du Soleil è straordinariamente unica, così come i suoi sapori", ha affermato George A. Goeggel, Managing Partner di Auberge Resorts. "Queste classiche prelibatezze dell'Auberge consentono agli ospiti di prolungare il loro soggiorno di lusso o di condividerlo con altri, portando a casa i sapori dell'Auberge du Soleil".
- La famosa Auberge Torte au Chocolat è la creazione d'autore del rinomato pasticcere Paul Lemieux e rappresenta un equilibrio davvero complesso e inimitabile di consistenze e sapori. Croccante dacquoise alle nocciole, cremoso cioccolato squisito, purea fresca di nocciole biologiche e ganache al cioccolato fondente intensamente ricca compongono gli undici strati di questa ambita specialità dell'Auberge du Soleil. La Torte au Chocolat è in vendita al prezzo di 57,50 dollari più spese di spedizione.
- Con sette anni di esperienza nel team culinario dell'Auberge, la passione e la creatività di Lemieux nell'arte della pasticceria derivano da quasi 15 anni di esperienza maturata in rinomati ristoranti degli Stati Uniti. Nel ristorante da 80 coperti dell'Auberge du Soleil, che serve ogni giorno colazione, pranzo e cena, Lemieux propone un eccezionale menu stagionale di dessert e formaggi. Inoltre, continua a lavorare con il cioccolato nella locanda, creando una linea esclusiva di prodotti di cortesia disponibili solo per gli ospiti che pernottano.
- Per ulteriori informazioni sugli eventi privati e sulle cene all'Auberge du Soleil, o per acquistare una delle offerte culinarie, chiamare il numero 1-800-348-5406 o visitare il sito beta.auberge.com/auberge-du-soleil.
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- Auberge du Soleil è anche membro di Relais & Châteaux, la prestigiosa associazione alberghiera internazionale che riunisce hotel intimi, eleganti e indipendenti e ristoranti rinomati. Fondata nel 1954 in Francia, l'associazione comprende 480 strutture di lusso in 56 paesi.
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- Stacy Lewis / Adryn Miller
- Murphy O'Brien, Inc.
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