Comunicato stampa
Yvan Mucharraz, Chef esecutivo
Mucharraz, che parla correntemente tre lingue (inglese, portoghese e spagnolo), ha iniziato a cucinare insieme a sua madre all'età di 15 anni. La sua passione per il cibo lo ha portato a frequentare la scuola di cucina a Città del Messico. Ha iniziato la sua carriera al ristorante La Bombilla sotto la guida degli chef Yuri de Gortari ed Edmundo Escamilla. Durante la sua permanenza a La Bombilla, ha affinato le sue competenze nella gastronomia messicana, approfondendo lo sviluppo di ricette e presentando la cucina in conferenze e festival in tutto il mondo in collaborazione con le rispettive ambasciate messicane all'estero.
Ha colto l'opportunità di formarsi sotto la guida del famoso chef Thomas Keller al ristorante The French Laundry di Yountville, in California. Nel 2011 è tornato in Messico con la passione di utilizzare ingredienti messicani autentici in modo fresco, nuovo e creativo. Dopo aver contribuito alla creazione di concept gastronomici sia all'Esperanza che al Resort at Pedregal, Mucharraz è entrato a far parte del Chileno Bay Resort & Residences.
Informazioni su Chileno Bay Resort & Residences
Inaugurato nel febbraio 2017, il Chileno Bay Resort & Residences, Los Cabos Resort di Auberge, è situato sulla spiaggia balneabile più ambita di Cabo e offre un'eleganza fresca e contemporanea insieme a un ambiente attivo e coinvolgente per creare il rifugio perfetto per famiglie, gruppi di amici e coppie attive. Il resort disporrà di 60 camere d'albergo e 32
Ville con due, tre e quattro camere da letto con vista mozzafiato sull'oceano o sul rigoglioso giardino, tre concept culinari all'aperto, una spa con servizio completo, attività di sport acquatici.
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Jennifer Evans Gardner, Rosa Muniz
Murphy O'Brien Pubbliche Relazioni
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