Il Collegio alla Querce, Auberge Collection debutta a Firenze

Dopo una rinascita ispirata, il Collegio alla Querce, un tempo prestigiosa istituzione educativa, segna la prima proprietà italiana per Auberge Collection.

 

BETHESDA, MD (3 marzo 2025) – Auberge Collection, il pluripremiato portfolio di hotel, resort e residenze di lusso unici nel loro genere, è lieto di annunciare l'apertura del Collegio alla Querce, Auberge Collection. Prende il nome dalle querce secolari che ombreggiano i suoi giardini terrazzati originali, questa storica proprietà del XVI secolo sorge su una collina di Firenze e offre una vista impareggiabile sul Centro Storico della città, patrimonio dell'UNESCO. Nascosto lungo un viale fiancheggiato da cipressi, l'hotel unisce il fascino di un rifugio urbano senza tempo alla tranquillità di una tenuta di campagna toscana, offrendo sia alla gente del posto che ai visitatori un nuovo punto di osservazione, in senso letterale e figurato, per apprezzare il patrimonio culturale della regione. Affacciati a sud, gli ospiti possono ammirare una vista mozzafiato sulle meraviglie architettoniche della città rinascimentale e sui magici tramonti, mentre a nord e a est possono godere di panorami mozzafiato sulle dolci colline toscane.

 

"Siamo lieti di espandere la presenza del nostro marchio in Europa con il debutto del Collegio alla Querce, la nostra prima struttura in Italia", ha dichiarato Christian Clerc, Presidente e CEO di Auberge Collection. "Firenze è una delle città più storiche e preziose d'Europa e il Collegio alla Querce, con la sua ricca storia e il suo carattere, è l'aggiunta perfetta al nostro portfolio unico nel suo genere. Collegio alla Querce è da tempo un'icona di Firenze e parte integrante del tessuto di questa città amata in tutto il mondo. Non vediamo l'ora di accogliere la comunità locale e gli ospiti in questa straordinaria struttura, dove potranno sperimentare il meglio della cultura toscana, della gastronomia e della singolare ospitalità di Auberge".

 

Affacciato sul Duomo, il Collegio alla Querce è stato un centro di apprendimento per oltre 100 anni. Dal 1868 in poi, i più brillanti studiosi italiani hanno attraversato i suoi corridoi rivestiti di marmo per recarsi in biblioteca, al teatro, alla cappella e nei meravigliosi giardini. Realizzando la visione di Analjit Singh, proprietario e fondatore della Leeu Collection, la trasformazione della struttura in un hotel contemporaneo con 83 camere, pur conservandone il carattere originale, è stata supervisionata dal pluripremiato studio di architettura spagnolo Esteva i Esteva, composto da padre e figlio. Gli interior designer fiorentini ArchFlorence hanno dato vita alle raffinate camere e suite dell'hotel, oltre che a quattro locali di ristorazione, tra cui lo straordinario Bar Bertelli, ricavato dall'ex ufficio del preside.

 

"Attraverso il Collegio alla Querce intendiamo onorare l'eredità eterna di Firenze e della Toscana con una struttura immersa nell'ethos e nell'eccellenza delle strutture ricettive di lusso della Leeu Collection, valorizzando il glorioso passato e completando le magnifiche esperienze che i visitatori della città hanno il privilegio di vivere", ha affermato Analjit Singh, proprietario del Collegio alla Querce e fondatore della Leeu Collection. "Insieme ai nostri partner di Auberge Resorts, Leeu Collection non vede l'ora di contribuire alla ricca offerta culturale, ricettiva e culinaria che ha reso Firenze una delle destinazioni più ambite al mondo. È un onore far parte di una città il cui spirito e la cui storia rinascimentale continuano a essere fonte di ispirazione".

 

"Siamo onorati di reintrodurre il Collegio alla Querce a Firenze come una struttura che racchiude l'essenza della città rinascimentale attraverso il suo design dinamico, le esperienze curate e il servizio impareggiabile", ha dichiarato Lorenzo Maraviglia, direttore generale del Collegio alla Querce, Auberge Collection. "Con il suo patrimonio distintivo, il Collegio alla Querce è un'aggiunta straordinaria alla città e non vediamo l'ora di accogliere i viaggiatori per esperienze trasformative e indimenticabili".

 

Quando gli ospiti arrivano al Collegio alla Querce, Auberge Collection, o tornano dopo aver esplorato le meraviglie di Firenze, tra cui Piazza del Duomo, la Galleria degli Uffizi e Ponte Vecchio, vengono accolti in un rifugio immerso nella natura, tanto sereno quanto socievole. Ampi prati si estendono su quattro livelli di giardini terrazzati storici, magistralmente restaurati al loro antico splendore mediceo e progettati dalla paesaggista Franchesca Watson, rivelando l'invitante piscina e il suo bar e ristorante circondato da querce. All'interno, l'armoniosa simmetria e la splendida bellezza dei giardini sono incorniciate dalle finestre altissime e si riflettono nel design delle 49 camere, 28 suite e 6 grand suite, tra cui la spettacolare Residenza la Quercia di 213 metri quadrati. Combinando arte altamente informata con il design italiano moderno, le spaziose sistemazioni dell'hotel fondono lo stile unico e ispirato alla tradizione locale tipico di Auberge con le caratteristiche originali degli edifici, dagli affreschi restaurati dipinti a mano ai soffitti a cassettoni in legno. Colori ricchi, materiali di provenienza locale e arredi contemporanei completano gli oggetti d'antiquariato e le opere d'arte originali, mentre le viste mozzafiato e le cantine personali curate in collaborazione con Gaja contribuiscono a creare un vero senso di la bella vita. Le Grand Suite , ciascuna con un nome proprio, offrono eleganti zone soggiorno e pranzo, bagni in pietra con grandi finestre panoramiche e terrazze private con la migliore vista sulla città e sul Duomo. Incorporata nel Palazzo Moderno con sette camere da letto, che può essere prenotato separatamente per una privacy completa, la Residenza la Quercia comprende due soggiorni, due bagni, una cucina per il maggiordomo, una magnifica terrazza sul tetto e una vasca idromassaggio privata.

 

Una nuova prospettiva sulle tradizioni culinarie consolidate nel tempo

 

In una città di buongustai e in una regione rinomata in tutto il mondo per il suo vino, il Collegio alla Querce, Auberge Collection è una nuova affascinante destinazione epicurea. Celebrando gli ingredienti toscani provenienti sia dalla terra che dal mare, la cucina creativa offre una nuova prospettiva sulle tradizioni secolari e può essere gustata in quattro ristoranti e bar, in camera e attraverso esperienze culinarie ispirate, tra cui corsi di mixology con olio d'oliva toscano, preparazione di amaro, degustazioni di caffè, dimostrazioni di cucina della pasta guidate dallo chef ed esperienze culinarie dal mercato contadino alla tavola.

 

Affacciato sull'elegante serra, sulla veranda e sul giardino barocco sottostante, il ristorante La Gamella propone classici italiani stagionali a colazione, pranzo e cena. La cucina a vista Cicchetti, progettata e realizzata a mano a Firenze da Offinice Gullo, funge da tavolo dello chef nel cuore del ristorante e rappresenta uno spazio conviviale dove gli ospiti possono gustare piccoli assaggi, ammirare l'arte degli chef e imparare attraverso corsi di cucina. Il luminoso bar amaro di La Gamella è perfetto per cocktail diurni o aperitivi serali. Il Conservatorio, ispirato a un atrio, è uno spazio soleggiato perfetto per ogni momento della giornata, che offre un ambiente rilassato ma raffinato per gustare piatti stagionali leggeri, pasticceria artigianale e vini sapientemente selezionati. Progettato per trascorrere l'intera giornata all'aperto, il ristorante e bar a bordo piscina Café Focolare serve pizze, piccoli primi piatti, crudi e i famosi panini fiorentini sotto un pergolato ricoperto di vite.

 

Il protagonista indiscusso della serata è il Bar Bertelli, un tempo ufficio del preside del collegio. Serviti insieme ai sigari nella cigar lounge del bar, i cocktail infrangono le regole per deliziare i sensi, accompagnati da stuzzichini ispirati alle terre lontane esplorate nei vecchi libri di storia della scuola. Ad aggiungere all'atmosfera da gabinetto delle curiosità di questo locale straordinario, i ritratti degli ex "Principi degli Studi", i migliori studenti del collegio, che rivestono i soffitti del bar.

 

Un rifugio privato per il benessere toscano

 

Aelia, la tranquilla Auberge Spa dell'hotel, è un paradiso per il benessere e il ringiovanimento toscano. Grazie a una partnership esclusiva con Furtuna Skin, Aelia offre un'esperienza di benessere unica, radicata nella natura e in prodotti lussuosi e altamente performanti realizzati con ingredienti provenienti da fonti sostenibili. Fondata da Agatha Relota Luczo, Furtuna Skin utilizza olive e prodotti botanici coltivati nella sua fattoria biologica La Furtuna, che si estende su oltre 800 acri in Sicilia. Grazie alla tecnologia avanzata Soundbath Extraction, il marchio crea formule estremamente potenti per risultati efficaci e concentrati, e Aelia è la prima spa in assoluto a utilizzare i prodotti Furtuna Skin nei suoi trattamenti. Rendendo omaggio ai vigneti, agli uliveti e all'abbondanza di erbe aromatiche che prosperano nel fertile suolo toscano, la spa combina terapie di alto livello e pratiche di longevità, personalizzando i trattamenti in base alle esigenze di ogni ospite per garantire risultati sicuri. Le quattro suite di trattamento di Aelia, due delle quali con docce a vapore private e una piscina privata discretamente immersa nel verde, sono ciascuna un mondo lussuoso lontano dalla quotidianità, progettato per ottimizzare il benessere personale. Gli ospiti possono concedersi la gamma di offerte esclusive della spa, tra cui l'Olive Oil and Tuscan Lemon, un'esperienza rigenerante per tutto il corpo con olio d'oliva caldo, limone toscano ed esfoliazione alle erbe. Dai trattamenti terapeutici ispirati alle tradizioni toscane alle degustazioni di olio d'oliva post-trattamento con un elisir di olio d'oliva personalizzato, LXR12, imbottigliato in esclusiva da Furtuna Skin per Auberge, ogni aspetto di Aelia è dedicato al relax nella ricerca del benessere.

Esperienze straordinarie a Firenze e dintorni

 

Da secoli Firenze cattura l'immaginazione di artisti, chef e viaggiatori provenienti da tutto il mondo, e le sue ricchezze sono diventate sempre più affascinanti con il passare del tempo. Profondamente radicato nel tessuto di questa vivace comunità, il Collegio alla Querce, Auberge Collection offre esperienze personali pensate per svelare i segreti meglio custoditi della città e mettere in contatto familiari e amici.

 

I buongustai possono affinare le loro abilità culinarie partecipando ai corsi di cucina tenuti dallo chef al Cicchetti, assaporando cocktail unici preparati con ingredienti locali come l'olio d'oliva, o avventurandosi nel Chianti per assistere all'antica arte della macelleria in un'esperienza culinaria collettiva con il leggendario Dario Cecchini. Gli ospiti possono anche rilassarsi nelle loro camere con un bagno alle olive e alle erbe aromatiche ispirato alle terme romane o immergersi in un'esperienza di "Opera Sound Bath", una meditazione paradisiaca a lume di candela guidata da un cantante lirico. La sera, l'hotel si anima ospitando eccezionali talenti musicali della Scuola di Musica di Fiesole e della Fondazione Mascarade Opera per spettacoli, concerti e performance in stile supper club al Teatro. Chi desidera qualcosa di più può andare dietro le quinte dei migliori atelier di moda di Firenze, come Palazzo Pucci, per ammirare una selezione di pezzi d'archivio, o scoprire l'arte dell'alchimia con un'esperienza immersiva nel mondo dei profumi alla Casa Profumoir di Daniele Cavalli, dove gli ospiti possono partecipare ad antichi rituali di fumigazione e creare la propria fragranza personalizzata. Per esplorare la città come un vero fiorentino, gli ospiti possono godersi una lezione personalizzata sulla cultura italiana davanti a un espresso o tour privati della Galleria dell'Accademia e del Duomo dopo l'orario di chiusura.

 

Celebrazioni per onorare il passato e il presente

 

Con la sua vista da cartolina su Firenze, gli edifici storici e il giardino che ricorda la campagna toscana, il Collegio alla Querce, Auberge Collection è la cornice perfetta per eventi speciali. I suoi spazi unici offrono ambienti eleganti per ogni occasione, sia all'interno che all'esterno, che si tratti di un sontuoso matrimonio sulla Terrazza dell'Arco, il prato per eventi all'aperto, o di un incontro intimo nella sala da pranzo privata Refettorio da 14 posti , arredata con una selezione accurata di stoviglie e articoli da tavola in collaborazione con il marchio italiano Cabana. Selezionato personalmente da Cabana per integrarsi perfettamente con gli interni del Refettorio, lo spazio sarà caratterizzato anche da menu curati da Cabana, segnaposti e pezzi della loro nuovissima collezione di stoviglie, creando una tavola perfetta per ogni occasione speciale. Festeggiate sotto gli alti soffitti de La Cappella, la cappella restaurata, oppure cenate e ballate tutta la notte a Il Teatro, il teatro originale con il suo palco sfarzoso e il balcone panoramico. Nei giardini, elaborati tavoli da buffet impressionano per gli eventi sociali, mentre durante le riunioni nella Sala Noce, un barista assicura il perfetto caffè italiano. Le sale della biblioteca adiacente al Conservatorioospitano una serie di salotti d'arte e sono ideali anche per incontri semi-privati.

 

Questa apertura segna la continua, ponderata ed strategica espansione nei mercati urbani ed europei per Auberge Collection. Collegio alla Querce, Auberge Collection sarà seguito dall'entusiasmante apertura di Cambridge House, Auberge Collection a Mayfair, Londra, alla fine del 2025. Queste nuove strutture si aggiungono alle tre già esistenti in Europa: The Woodward, Auberge Collection a Ginevra, Domaine des Etangs, Auberge Collection in Francia e Grace Hotel, Auberge Collection a Santorini, in Grecia. Auberge aprirà presto diverse altre strutture urbane, tra cui The Shore Club, Auberge Collection a Miami Beach, in Florida, The Knox, Auberge Collection a Dallas, in Texas, e The Birdsall, Auberge Collection a Houston, in Texas.

 

Per effettuare una prenotazione o per ulteriori informazioni, visitare il sito https://beta.auberge.com/collegio-alla-querce/.

 

Informazioni sul Collegio alla Querce, Auberge Collection

Il Collegio alla Querce, Auberge Collection è un rifugio italiano situato sulla cima di una collina, un tempo prestigiosa istituzione educativa, e l'unico hotel della città di Firenze che offre una vista mozzafiato sia sul centro storico della città che sulle dolci colline toscane. Con una vista impareggiabile sull'iconico Duomo, gli eleganti edifici del XVI secolo dell'hotel sono immersi in splendidi giardini terrazzati. In una posizione perfetta per offrire il meglio di due mondi, l'hotel dispone di 49 camere, 28 suite e 6 grand suite. Tra i numerosi ristoranti e spazi per eventi figurano La Gamella, un raffinato ristorante italiano con The Chef's Table al centro, il malizioso Bar Bertelli, ospitato nell'ex ufficio del preside, il Café Focolare a bordo piscina, la cappella originale, La Cappella, e il teatro, Il Teatro. Aelia Spa, la prima spa in collaborazione con Furtuna Skin, è un rifugio immerso nella natura dedicato al benessere olistico. Il resort ospiterà anche una serie di esperienze incentrate sulla connessione che rivelano lo spirito rinascimentale multiforme di Firenze.

 

Informazioni sulla collezione Leeu

La Leeu Collection (in sanscrito Singh significa leone, che in afrikaans si dice leeu) comprende una struttura a cinque stelle premium e due boutique hotel a cinque stelle nella regione vinicola del Sudafrica: Leeu Estates, una country house a cinque stelle premium con 24 camere e una boutique winery nella valle di Franschhoek; Leeu House, un hotel esclusivo nel cuore del villaggio di Franschhoek con 12 camere e suite; e Le Quartier Français, un romantico hotel con 25 camere situato anch'esso nel villaggio. Nel Regno Unito, Linthwaite House, un rifugio di campagna con 36 camere, si affaccia su Windermere, nella pittoresca regione dei laghi dell'Inghilterra, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Leeu Collection lavora a stretto contatto con i leader dei settori alimentare, delle bevande, dell'arte e delle spa per garantire un'esperienza di prima classe in tutte le sue proprietà. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.leeucollection.com.

 

Informazioni su Auberge Collection

Auberge Collection è un portfolio di hotel, resort, residenze e club privati straordinari. Sebbene ogni struttura sia unica nel suo genere, tutte condividono un approccio artigianale al lusso e danno vita all'anima del luogo attraverso un design accattivante, una cucina eccezionale, centri benessere innovativi e un servizio cortese ma discreto. Con 30 hotel e resort unici nel loro genere, Auberge invita gli ospiti a creare storie indimenticabili in alcune delle destinazioni più ambite al mondo. Auberge Collection fa parte del Friedkin Group.

 

Per ulteriori informazioni: beta.auberge.com

 

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Informazioni su The Friedkin Group

Il Friedkin Group è un consorzio privato di aziende operanti nei settori automobilistico, alberghiero, dell'intrattenimento, dello sport e dell'avventura. Queste organizzazioni includono: Gulf States Toyota, GSFSGroup, US AutoLogistics, Ascent Automotive Group, Westside e Northside Lexus, Accelerated Solutions Group, The Friedkin Group International, Copilot Capital, Auberge Collection, Imperative Entertainment, 30WEST, NEON, Everton Football Club, AS Roma, AS Cannes, Everton FC, Diamond Creek Golf Club, Congaree e Legendary Expeditions. Il Friedkin Group è guidato dal presidente e amministratore delegato Dan Friedkin. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.friedkin.com.