Esperanza, Auberge Collection debutta con il nuovo programma culinario The Cove

Nuove esperienze intime in riva al mare incentrate sul cibo, l'esplorazione e il relax Immerse nella spiaggia privata del pluripremiato resort di lusso sulla costa e oltre

CABO SAN LUCAS, MESSICO (20 febbraio 2019) – Esperanza, Auberge Collection, il pluripremiato resort sul mare situato sulle scogliere di Punta Ballena, presenta Culinary at the Cove, un nuovo programma balneare incentrato sul cibo, l'esplorazione e il relax. Guidata dall'Executive Chef Guillermo Gomez, questa nuova esperienza invita gli ospiti a dedicarsi a conquiste epicuree e ad abbandonarsi allo splendore lussuoso della costa. I viaggiatori potranno divertirsi a immergersi alla ricerca dei "dolci del mare" della Baja, le vongole chocolata, al largo della costa orientale della penisola della Baja California; raccogliere ricci di mare, lumache e granchi blu lungo la baia privata di Esperanza; e rilassarsi in una delle due nuove palapas a due piani del resort con maggiordomo privato, a pochi passi dal Mare di Cortez.

"Siamo entusiasti di ampliare la nostra offerta con questa esperienza esclusiva che lascerà gli amanti della buona cucina con l'acquolina in bocca", ha dichiarato Marc Rodriguez, direttore generale dell'Esperanza, Auberge Collection. "Proposte indimenticabili come il programma Culinary at the Cove del resort portano il turismo enogastronomico a un livello superiore, avvicinando i visitatori alle meraviglie naturali della Baja California e mettendo in risalto la cucina locale della regione, senza rinunciare all'eccellenza che contraddistingue l'Esperanza".

Il programma Culinary at the Cove di Esperanza include:

• Immersioni alla ricerca delle vongole chocolata: chi è alla ricerca di avventura può partire con lo chef Gomez per questa emozionante escursione di un giorno alla ricerca delle vongole chocolata che si trovano lungo la penisola messicana della Baja California. Il viaggio inizia con un'avventura fuoristrada in RZR lungo la costa orientale fino a Cabo Pulmo, dove gli ospiti saranno accolti sulla spiaggia dai pescatori locali che li porteranno in mare per immergersi alla ricerca di vongole e fare snorkeling nelle acque cristalline. Al ritorno a riva, lo chef mostrerà agli ospiti come preparare le vongole appena pescate e servirà un delizioso picnic sulla spiaggia prima di tornare al resort.
• Raccolta di frutti di mare: gli ospiti possono unirsi allo chef Gomez in un'escursione alla ricerca di frutti di mare locali, come ricci di mare, granchi blu e lumache, tra le rocce della spiaggia privata dell'Esperanza. Lo chef utilizzerà tutti i frutti di mare pescati nella baia del resort per preparare il Chilpachole, un gustoso e autentico stufato di pesce messicano che combina i sapori unici del peperoncino poblano, dell'origano essiccato, del coriandolo fresco e di un'ampia varietà di frutti di mare e verdure. Gli ospiti potranno gustare il piatto appena preparato sulla spiaggia accompagnato da una bottiglia di vino.
• Playa Paraíso Palapas sulla spiaggia a due piani all'apertoGli ospiti possono rilassarsi nel lusso in riva al mare in una delle due nuove palapas a due piani all'aperto dell'Esperanza, mentre il suono delle onde che lambiscono dolcemente la riva si diffonde nella brezza fresca. Nascoste nella baia privata del resort, ogni palapa è dotata di un divano letto, un'altalena, un altoparlante BOSE per rilassarsi, un servizio di maggiordomo privato, una varietà di servizi aggiuntivi come un frigorifero Yeti Cooler pieno di bevande e extra come un concerto acustico privato di un'ora e un massaggio di 60 minuti per due persone. La nuova esperienza di lusso delle palapas può essere goduta in tre modi:
  • Paradiso per tutto il giorno: la palapa fronte mare può essere prenotata per l'intera giornata per vivere l'esperienza definitiva di Playa Paraíso, completa di meditazione mattutina o lezione di yoga, colazione e pranzo, cocktail hour El Beso Mágico, cena barbecue preparata da uno chef privato accompagnata da una bottiglia di vino o champagne e falò serale con s'mores. Questo pacchetto include anche una scelta tra la raccolta di frutti di mare con lo chef, una lezione pomeridiana di ceviche con lo chef, una degustazione di cocktail curata dal maestro mixologist di Esperanza o un massaggio di 45 minuti per due persone.
  • Viaggio mattutino: gli ospiti possono iniziare la giornata nella loro palapa privata a due piani sulla spiaggia con una lezione di meditazione o yoga, seguita da una colazione con spumante e cocktail e, dopo aver goduto del caldo sole della Baja California e della salata brezza marina, da un delizioso pranzo.
  • Splendore al tramonto: dopo una giornata al sole, gli ospiti possono godersi il piacere di stare a piedi nudi con l'ora dell'aperitivo El Beso Mágico al tramonto, una cena barbecue preparata da uno chef privato accompagnata da una bottiglia di vino o champagne e un falò con s'mores.

Per ulteriori informazioni o per prenotare le nuove esperienze culinarie di Esperanza al Cove, chiamare il numero verde 844-207-8474 o visitare il sito beta.auberge.com/esperanza. Seguite Esperanza su Facebook all'indirizzo facebook.com/esperanzaresort e su Twitter e Instagram all'indirizzo @EsperanzaResort.