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Cena al Solage Ingredienti freschi provenienti dalla Napa Valley. Cucina senza confini.

Goditi uno spuntino informale a bordo piscina

Interpretazioni fresche e di ispirazione internazionale che mettono in risalto l'incredibile ricchezza della Napa Valley.

Secondo l'Executive Chef Gustavo Rios, l'aspetto migliore del lavorare al Solbar è quello di far parte di una "cultura gastronomica che rispetta i prodotti locali, gli agricoltori e gli allevatori". Egli mette in mostra questo rispetto per la terra con i prodotti freschi della Napa Valley. Ma mentre l'approvvigionamento è locale, le influenze del nostro chef sono globali, dando vita a una cucina saporita, creativa e senza confini.


Unitevi a noi per una cena all'aperto nel soleggiato patio del Solbar.

Solbar

Questo locale molto amato dalla gente del posto è il luogo dove i viticoltori della zona si ritrovano dopo il lavoro per gustare cocktail artigianali, gli amici si rilassano con cene tranquille e le coppie lasciano scorrere il tempo sotto la luce delle nostre lampade e accanto al calore di un braciere di sei metri. Unitevi a noi per una cena all'aperto nel patio Solbar, recentemente ampliato e illuminato dal sole, o nella sala da pranzo.
  • Per ordini e prenotazioni, chiamate il numero 707.226.0860.

  • Solbar è aperto per pranzi e cene all'interno e all'esterno.

  • Orari feriali
    Colazione tutti i giorni dalle 7:00 alle 11:15
    Pranzo dal lunedì al sabato dalle 11:45 alle 14:45
    Cena dalla domenica al giovedì dalle 17:30 alle 21:00

    Orari del fine settimana e offerte speciali
    Cena venerdì - sabato 17:30 - 21:30
    Brunch domenica 11:45 - 14:45

    Orario speciale della lounge dalle 15:00 alle 17:00 tutte le sere

Unitevi a noi per una cena all'aperto nel soleggiato patio del Solbar.

Solbar

Questo locale molto amato dalla gente del posto è il luogo dove i viticoltori della zona si ritrovano dopo il lavoro per gustare cocktail artigianali, gli amici si rilassano con cene tranquille e le coppie lasciano scorrere il tempo sotto la luce delle nostre lampade e accanto al calore di un braciere di sei metri. Unitevi a noi per una cena all'aperto nel patio Solbar, recentemente ampliato e illuminato dal sole, o nella sala da pranzo.
  • Per ordini e prenotazioni, chiamate il numero 707.226.0860.

  • Solbar è aperto per pranzi e cene all'interno e all'esterno.

  • Orari feriali
    Colazione tutti i giorni dalle 7:00 alle 11:15
    Pranzo dal lunedì al sabato dalle 11:45 alle 14:45
    Cena dalla domenica al giovedì dalle 17:30 alle 21:00

    Orari del fine settimana e offerte speciali
    Cena venerdì - sabato 17:30 - 21:30
    Brunch domenica 11:45 - 14:45

    Orario speciale della lounge dalle 15:00 alle 17:00 tutte le sere

  • L'avventura incontra la creatività culinaria in Ride & Dine, una serie organizzata in collaborazione con lo chef stellato Michelin e ciclista agonista Matthew Accarrino. Vivi questo viaggio multisensoriale unico nel suo genere.

  • Unitevi a noi ogni lunedì sera al Solbar per una selezione a rotazione di vini locali in primo piano. Ogni settimana mettiamo in evidenza un vino regionale diverso, con i produttori stessi a disposizione per condividere la storia dietro la bottiglia.

  • Speciale del mercoledì sera: KFC

    Lasciati conquistare dal pollo fritto coreano dello chef Gustavo, disponibile esclusivamente il mercoledì al Solbar. Arricchisci la tua esperienza con contorni accuratamente abbinati, pensati per accompagnare ogni boccone.

    • 40 $ per 4 pezzi | 75 $ per 8 pezzi
    • Contorni a 10 dollari: riso Koshihikari con kimchi, insalata di cetrioli e alghe wakame e panini al vapore con sesamo

Picobar

Adiacente alla piscina, il Picobar, il nuovo ristorante di cucina messicana moderna, offre una vista mozzafiato sulle montagne circostanti di Mayacamas. La parola "pico" significa "picco" e indica tutto ciò che è di stagione nelle montagne, nelle valli e nei fiumi. Goditi un pasto informale a base di tacos con tortillas fatte in casa al gusto di Napa o mangia un boccone a bordo piscina, come patatine e guacamole Picobar, preparato in modo unico con avocado montato, pistacchi e salsa di cavolo riccio.
  • Lunedì-Martedì

    Servizio ristorazione dalle 11:30 alle 17:00
    Servizio bevande dalle 11:00 alle 17:00

  • Da mercoledì a domenica

    Servizio ristorazione dalle 11:30 alle 20:00
    Servizio bevande dalle 11:00 alle 20:00

Picobar

Adiacente alla piscina, il Picobar, il nuovo ristorante di cucina messicana moderna, offre una vista mozzafiato sulle montagne circostanti di Mayacamas. La parola "pico" significa "picco" e indica tutto ciò che è di stagione nelle montagne, nelle valli e nei fiumi. Goditi un pasto informale a base di tacos con tortillas fatte in casa al gusto di Napa o mangia un boccone a bordo piscina, come patatine e guacamole Picobar, preparato in modo unico con avocado montato, pistacchi e salsa di cavolo riccio.
  • Lunedì-Martedì

    Servizio ristorazione dalle 11:30 alle 17:00
    Servizio bevande dalle 11:00 alle 17:00

  • Da mercoledì a domenica

    Servizio ristorazione dalle 11:30 alle 20:00
    Servizio bevande dalle 11:00 alle 20:00