Condé Nast Traveler | Guida alle Catskills di New York, per la natura, l'arte e gli hotel boutique

Questa regione, a sole due ore a nord di Manhattan, attira i visitatori con i suoi paesaggi da favola e le sue incantevoli cittadine.

A soli 120 miglia a nord di Manhattan, i Catskills offrono una fuga da sogno dove natura, storia e anima artistica si fondono. Campi ondulati, cime a forma di cupola e cittadine da cartolina fanno da cornice a una regione ricca sia di storia che di creatività. Escursioni panoramiche conducono a piscine naturali nascoste, bancarelle lungo le strade traboccano di prodotti locali e i ristoranti più accoglienti servono piatti sostanziosi e stagionali. In inverno, le piste di Windham e Hunter attirano gli sciatori, mentre in estate è possibile esplorare ruscelli e sentieri, trascorrendo pomeriggi pigri e passeggiate tra i fiori selvatici.

Da Woodstock a Phoenicia, ogni città offre il proprio fascino, con strade colorate, ristoranti che servono prodotti a chilometro zero e un'atmosfera rilassata ma allegra. Da tempo polo di attrazione per artisti e spiriti liberi - Bob Dylan, Janis Joplin e Mark Twain, solo per citarne alcuni - la regione è ancora animata da un forte richiamo creativo (ora, ovviamente, più contemporaneo). Il dinamico mix di creativi provenienti da altre città e amanti della natura ha amplificato l'innovazione in continua crescita della regione. Oggi, lodge, hotel e Airbnb chic si annidano in villaggi restaurati con colori vivaci, mentre boutique e gallerie contemporanee mettono in mostra la vivace presenza dei talenti locali. Il fascino dei Catskills è innegabile, con il suo mix di cultura, avventura e meraviglie naturali. Continua a leggere per scoprire dove mangiare, dormire e divertirti quando ti recherai in questa zona.

 

Dove alloggiare

Wildflower Farms, parte di Auberge Resorts, è un centro benessere immerso nelle montagne Shawangunk con una fattoria, corsi di cucina, una spa e cabine indipendenti che offrono una vista mozzafiato. È una destinazione privilegiata sia per gli amanti della natura che per chi è semplicemente alla ricerca di tranquillità. Piaule Catskill, un'altra struttura di spicco, combina un design sostenibile con il benessere in un ambiente elegante, con 24 cabine di design e un'ampia spa comune. Sempre nella contea di Ulster, l'Eastwind Oliverea Valley è un rifugio accogliente con una sala riscaldata a legna, sauna, piste da sci nelle vicinanze e attività estive come yoga all'aperto e DJ set, che lo rendono attraente tutto l'anno.