The Washington Post | 11 accoglienti destinazioni con baite per una fuga dalla realtà

Gardiner, New York

Quando Tuchman sente parlare di "accogliente baita", il primo posto che le viene in mente è Wildflower Farms nella Hudson Valley di New York, a soli 90 minuti di auto da Manhattan. "È davvero magico", ha detto riferendosi alla lussuosa struttura, che fa parte della Auberge Collection. Composto da 65 baite e cottage, Wildflower Farms è una destinazione per gli amanti del cibo: il suo programma gastronomico utilizza ingredienti provenienti dalla sua fattoria di nove acri, e dispone anche di una scuola di cucina e di un centro di educazione agricola.
Partecipate alle numerose attività della struttura, dalla creazione di ghirlande ai corsi di acquerello, oppure rilassatevi nella vostra camera accanto al mini-camino. La struttura fornisce anche una torcia elettrica, una lanterna e un paio di cesoie da giardinaggio, ha detto Tuchman, e incoraggia gli ospiti a "raccogliere qualche foglia".